Asado dominical cocinado a fuego lento

Una deliciosa cena llena de verduras y toppings este asado dominical en olla de cocción lenta es un plato sabroso y sorprendente que alimentará a toda la familia.

¿Te hice hincapié en lo mucho que me encanta usar mi olla de cocción lenta? Realmente guarde el rumor cuando tiene cuatro hijos y una agenda ocupada, bueno, no tan ocupado en estos días, pero todavía bastante ocupado.

Me encanta poder poner algo y dejar que se cocine donde no tengo que preocuparme hasta unas horas más tarde y eso es exactamente lo que hace este Sunday Roast.

Crecí con productos horneados, mi madre los hacía varias veces al mes. Ya había tenido suficiente de ellos durante mucho tiempo, pero luego comencé a hacerlos para cena para mi familia.

A medida que envejeces, aprendes a apreciar las cosas que tu madre cocinaba para ti, y luego puedes hacer eso también con tus hijos.

Así que esta receta me trae muchos buenos recuerdos de mi infancia, porque el Sunday Roast era una de sus especialidades y nos llegó a encantar.

No es difícil distinguir cuál es la mejor parte, solo un poco de picar las verduras y dorar la carne es todo lo que necesitas hacer para preparar esta comida.

Además, reprodúcelo olla de cocción lenta y 8 horas después comes una comida tan reconfortante que eventualmente te hará sentir lleno.

Algunas de nuestras otras comidas favoritas que nos encanta preparar aquí incluyen pastel de pollo caseroS.Frijoles rojos y arroz a fuego lento Y pollo frito pollo.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Con solo 15 minutos de preparación, es súper rápido y fácil.
¡Esta receta alimentará a una gran familia!
Esta es una comida en sí misma y no requiere guarniciones, todo está en una olla.

CÓMO HACER EL DOMINGO ASADO A COCCIÓN LENTA, PASO A PASO:

Caliente el aceite en una sartén grande. Espolvorea ambos lados del asado con sal y pimienta y colócalo en una sartén caliente. Dorar ambos lados del asado.
Coloque las papas, la cebolla y las zanahorias en la olla de barro. Coloque la carne encima de las papas, luego agregue el apio, el ajo, el romero y el tomillo.
En un tazón pequeño, combine la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, el caldo y la maicena. Vierta sobre el asado.
Ponga la tapa y encienda el fuego lento durante 8 horas.
Cuando el asado esté cocido, desmenuzar o cortar la carne y servir con las verduras y la salsa.

¿Qué tan fácil es? Los asados de los domingos pueden parecer un poco intimidantes, pero créanme, realmente no hay nada de qué intimidarse, son muy fáciles de hacer.

Y una vez que comiences a hacerlos, siempre querrás hacerlos, realmente une a la familia y eso es lo que más amamos.

¿QUÉ ES UN ASADO DE DOMINGO?

Es un plato principal tradicional de Gran Bretaña que tradicionalmente se sirve los domingos. El asado está hecho de carne asada y se sirve con vegetales como papas, zanahorias, apio, etc.

Luego se sirve con una salsa obtenida por goteo de la carne, que hacemos haciendo un roux con el caldo y la maicena añadida a la olla de cocción lenta.

Digamos que esta es una comida saludable increíble que es genial, seguro, el domingo, pero también buena para cualquier noche de la semana. ¡El nombre es solo un nombre tradicional!

¿CUÁL ES EL MEJOR ASADO PARA ESTO?

Absolutamente preferimos un Chuck Roast para esta receta, es suave y se desmenuza fácilmente después de cocinarlo, por lo que se unta fácilmente, que es como nos gusta comerlo.

Nuestra segunda opción favorita tiene que ser un Round Roast (cualquier tipo) no será tan tierno como Chuck Roast, pero será más un asado en rodajas que aún puedes comer fácilmente.

Otros asados incluyen la grupa y la pechuga, pero los dos primeros enumerados son los que preferimos al hacer este asado de domingo.

CÓMO ALMACENAR:

Esto se mantiene bien en el refrigerador, solo póngalo todo en un recipiente hermético y debería permanecer bien hasta por 3 días, solo caliéntelo en el microondas.

Realmente no me gusta congelarlo después de cocinarlo porque tiene verduras y congelar y recalentar es algo que personalmente no me gusta hacer porque se vuelven blandas.

Pero puede congelar el asado cocido sin las verduras, puede ponerlo en una bolsa para congelador o en un recipiente hermético y se mantendrá en el congelador durante 2-3 meses.

¡Este asado dominical de olla de cocción lenta es realmente una comida tan deliciosa y abundante que recomiendo agregarlo a su menú! No te decepcionará.

Como dije antes, hemos tenido esto durante años y a mi familia le encanta y se puede atender como les plazca con respecto a las especias y las verduras.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Nos gusta usar un chuck asado para esta receta debido a la textura, pero puedes ver otras opciones arriba.
Esto hace que la salsa sea increíble, nos gusta quitar el asado y las verduras en un plato y verter la salsa en una salsera para verterla.
Esto puede usar hierbas frescas o secas, las frescas son mis favoritas, pero si no puede encontrarlas secas, funcionará bien.
Si se almacena correctamente en el refrigerador, durará hasta 3 días.
Puedes congelarlo, pero te recomiendo que solo congeles el asado después de cocinarlo.

Si desea una comida fácil y deliciosa que sirva a toda la familia sin quejarse, ¡entonces debe preparar este asado dominical en olla de cocción lenta!

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