Pan de maíz asado con sobras de chili – Recetas de Auntie Bee
Lo único mejor que el chile es el chile del segundo o tercer día. SIEMPRE preparo una olla enorme porque nos encanta tener el queso y los nachos con queso o chile con las sobras. Pero esta es nuestra forma FAVORITA de usar los chiles sobrantes. ¡Esta cazuela es absolutamente DELICIOSA! ¡Prueba y ve lo que piensas!
Ingredientes
- 3 tazas de pimienta sobrante
- 1 paquete de muffins de maíz instantáneos
- 1/3 taza de leche
- 1 huevo
- 1 lata pequeña de pimientos verdes picados, escurridos
- queso
- coberturas de su elección: como crema agria, salsa, jalapeños, cebolla roja picada, etc…
Instrucciones
Vierta la pimienta en el fondo de un molde de 9 × 9. En un recipiente aparte, combine la mezcla Jiffy Corn Muffin, la leche, el huevo y el pimiento verde y esparza sobre el resto de la pimienta. Hornee a 400 grados durante 20 minutos o hasta que se complete el relleno de pan de maíz. Cubrir con una manta de queso. Cocine por otros 5 minutos. ¡Espera 10 minutos para que se enfríe, luego corta y disfruta! ¡Nos encanta cubrir el nuestro con salsa, crema agria y jalapeños!
6.6.12
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