asado de atún

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Ingredientes

• 2 cebollas picadas
• 1 taza de arroz blanco de grano largo
• 1 taza de queso ligeramente rallado
• 2 x 440g crema de champiñones en lata
• 375 ml de leche evaporada ligera
• 2 x 425g atún enlatado en salmuera, escurrido

Método

1. Freír ligeramente las cebollas hasta que estén blandas.

2. Cocine el arroz en agua hirviendo hasta que esté cocido. Escurrir y dejar enfriar.

3. En un tazón, combine el arroz, la cebolla, el queso, el atún, la sopa y la leche.

4. Mezclar bien y colocar en refractario engrasado.

5. Llevar al horno a 180°C durante 30-40 minutos hasta que esté dorado.

equipo

Los grados

Se puede colocar queso adicional en el horno unos 10 minutos antes del final del tiempo de cocción. Para aumentar aún más la comida, puedes agregar más arroz.