Arroz y jamón Hatfield

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Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #HamUpTheHolidays #WhatsLeftForWhatsNext #CollectiveBias

Arroz puertorriqueño con jamón el | ¡El arroz fresco, el sabor fuerte y los trozos de jamón son la receta perfecta para la cena navideña puertorriqueña que le encantará a tu familia!

Una tradición navideña puertorriqueña es celebrar la Nochebuena, que significa “buenas noches”, que es la Nochebuena. La Nochebuena es como un segundo gracias, pero solo con recetas latinas. tenemos uno receta de jamón de piñaarroz con gandules (arroz con guisantes), pasteles, Coquito (ron y coco) y mucho más!

El día de Navidad, nos encanta comer las sobras, al igual que el día después del Día de Acción de Gracias. ¡Ahora, el día después de Navidad, es cuando entra en juego la creatividad! Tenemos que empezar a cambiar las cosas.

me gusta usar Jamón Hatfield® Clásicopara el resto de recetas de jamón. En Nochebuena, siempre compramos dos jamones deshuesados ​​de Hatfield.

Un jamón deshuesado es suficiente para mi familia de siete, lo que lo convierte en el tamaño familiar perfecto; Incluso en vacaciones, siempre quiero asegurarme de que haya suficiente jamón para los visitantes, porque es simplemente delicioso.

Me encanta que Hatfield no solo tenga jamón rebanado, o que el jamón siempre esté completamente cocido, lo que me encanta en particular es que hay una variedad de sabores!

Classic, Honey y Black Forest son tres opciones de sabor para Hatfield Boneless Ham. Si desea aún más variedad, para platos como frijoles horneados, consulte los sabores de filete de jamón. Bourbon BBQ, Hickory Smoked y Maple son solo algunos de ellos.

Para esta receta de arroz con jamón puertorriqueño, estoy usando el filete de jamón ahumado original de Hatfield.

Lo que me encanta de los filetes de jamón Hatfield:

• Ración perfecta para añadir a una cazuela, arroz o tortilla para toda la familia.
• ¡Puedes crear varias recetas para el desayuno, el almuerzo o la cena!
• Completamente cocido, para que pueda picarlo y servirlo con queso y galletas saladas para una mejor merienda.
• Sin gluten para que todos disfruten.
• Barato, compra solo lo que quieras usar! Aquí no se desperdicia comida.

“Por tiempo limitado en esta temporada navideña, ¡disfrute de $2 de descuento en cualquier (1) Jamón Hatfield!”

Cómo hacer Arroz Puertorriqueño con Jamón

Todas las recetas de arroz puertorriqueño tienen la misma base. Sofreír las cebollas y los pimientos, añadir el sofrito, las especias y la salsa de tomate. Luego puedes mezclar las cosas, como en esta receta, ¡estamos usando el jamón sobrante para hacer una receta de arroz con jamón!

1. Lave el arroz blanco de grano largo hasta que esté transparente. Lo dejó a un lado.
2. Caliente el aceite a fuego medio-alto, agregue las cebollas y los pimientos rojos.
3. Cocine las cebollas y los pimientos durante 3 minutos o hasta que las cebollas estén blandas.
4. Agrega el sofrito, los toppings y la salsa de tomate.
5. Cocine por unos 3 minutos.
6. Añadir el jamón Hatfield troceado.
7. Vierta agua o caldo de pollo.
8. Agregue el cilantro y las hojas de laurel.
9. Deja que el agua hierva.
10. Vierta el arroz lavado y revuelva para combinar.
11. Baja el fuego, si es necesario, hasta que hierva suavemente.
12. Deje que el arroz se cocine durante unos 10 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y pueda ver el arroz. Bajar el fuego y tapar el arroz. Manténgase alejado durante unos 22 minutos antes de apagar el fuego. Cuando se apague el fuego, retire la cacerola del quemador y deje la tapa puesta durante diez minutos antes de levantar la tapa y soplar suavemente el arroz con un tenedor.

¿Qué se sufre?

Si quieres saber qué es el sofrito, es una mezcla de puré de varios pimientos (no picantes), cebolla, ajo, cilantro y recao. Tengo una receta de sofrito casero y una guía sobre qué hacer con sofrito.

Puedes comprar sofrito preenvasado en la sección de congelados en el área de International Foods de cualquier supermercado, como ShopRite, donde compré mi jamón Hatfield.

O puede omitirlo por completo si no hay otras opciones.

¿Dónde puedo encontrar jamón Hatfield?

Compré mi Hatfield Ham de ShopRite, sin embargo, la mayoría de los grandes supermercados deberían tenerlo. Eche un vistazo a dónde están el tocino y las salchichas para estos productos Hatfield Ham completamente cocidos.

¡Asegúrese de visitar el sitio web de Hatfield y deje un comentario a continuación con sus ideas favoritas de recetas de sobras de jamón! ¡Buen provecho mi gente!

Jamón Hatfield con Arroz Puertorriqueño

¡El arroz suave y esponjoso en una salsa frita gruesa con sobras de jamón es la receta perfecta para el arroz puertorriqueño con jamón!

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Curso: cena

Cocina: Puertorriqueña

Palabras clave: jamón, arroz, sofrito

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

tiempo de descanso: 10 minutos

Tiempo total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 8

Costo: 7

equipo

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de achiote o aceite

• 2/3 taza de cebolla picada

• 1/2 taza de cebolla roja picada

• 1/3 taza de sofrito

• 1/2 cucharada de orégano

• 1/2 cucharadita de sal o al gusto

• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

• 2 paquetes de condimento o 1 cucharada de cúrcuma para colorear

• 1 paquete de barras de jamón o pollo

• 4 onzas de salsa de tomate

• 1/2 libra de filete de jamón Hatfield cortado en cubitos

• 3 cucharadas de aceitunas verdes picadas

• 1/4 taza de cilantro picado

• 2 hojas de laurel

• 3 3/4 tazas de agua

• 3 tazas de arroz de grano largo lavado

Instrucciones

• Lave el arroz blanco de grano largo hasta que esté transparente. Lo dejó a un lado.
• Caliente el aceite a fuego medio-alto, agregue las cebollas y los pimientos rojos.
• Cocine las cebollas y los pimientos durante 3 minutos o hasta que las cebollas estén blandas.
• Agrega el sofrito, los toppings y la salsa de tomate.
• Cocine por unos 3 minutos.
• Añadir el jamón Hatfield troceado.
• Vierta agua o caldo de pollo.
• Agregue el cilantro y las hojas de laurel.
• Deja que el agua hierva.
• Vierta el arroz lavado y revuelva para combinar.
• Baja el fuego, si es necesario, hasta que hierva suavemente.
• Deje que el arroz se cocine durante unos 10 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y pueda ver el arroz. Bajar el fuego y tapar el arroz. Manténgase alejado durante unos 22 minutos antes de apagar el fuego. Cuando se apague el fuego, retire la cacerola del quemador y deje la tapa puesta durante diez minutos antes de levantar la tapa y soplar suavemente el arroz con un tenedor.

Los grados

Las papas fritas compradas en la tienda se pueden usar en lugar de panqueques caseros, o se pueden dejar por completo si no hay otra opción.