¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Sudáfrica arroz amarillo sultana con cúrcuma y curry tiene un maravilloso aroma fragante y es un gran acompañamiento para casi cualquier comida.
¿Necesita una guarnición que complemente casi cualquier comida? ES Sudáfrica el arroz adquiere su vibrante color amarillo Cúrcuma Y Curryy tu dulce nota sultanas. Tiene un aroma fragante maravilloso que no es empalagoso y es un gran acompañamiento para cualquier plato de carne o frijoles.
Arroz amarillo se sirve tradicionalmente con bobotie, pero también es el acompañamiento perfecto para una comida festiva.
Honestamente, hice arroz amarillo solo para experimentar completamente la comida tradicional sudafricana, pero no pensé que me gustaría. Solo me gustan las pasas en mis galletas, pero las sultanas cambian las reglas del juego. Sultana es una variedad de uva blanca sin semillas. Las sultanas secas (principalmente producidas en Turquía) tienen un color dorado y tienden a ser mucho más carnosas, dulces y jugosas que otras pasas.
Soy fan del azafrán y del curry desde hace años. Cúrcuma es un poderoso especia con una gran lista de usos y beneficios. Es mejor conocido por su antioxidante, pero los estudios muestran que puede ayudar a combatir infecciones, reducir la inflamación y tratar problemas digestivos. Me encanta sazonar mi pollo con curry y curry asado. Da un aroma maravilloso y la piel queda con un bonito color dorado intenso. El arroz amarillo también es un gran acompañamiento para el pollo. ¡Un delicioso fuego artificial con sabores!
Intente agregar cúrcuma a las verduras antes de asarlas o saltearlas. Un poco hace mucho y si cree que no usará un paquete completo en el corto plazo, considere comprar a granel. Las tiendas naturistas como Whole Foods o Fresh Thyme ofrecen especias que puedes comprar con cuchara, en frascos o en la cantidad que necesites. También es útil para hacer sus propias mezclas de especias.
Si eres nuevo en las sultanas, ahora tienes una buena razón para comprarlas. Son verdaderamente el ingrediente de oro en esta receta de arroz. A mi familia le encanta y seguro que a ti también. ?
Esta publicación puede contener algunos enlaces de afiliados para su conveniencia. Haga clic aquí para leer mi política de divulgación completa.
Receta de Arroz Sultana Amarillo con Curry y Curry
Delicioso arroz amarillo con #sultanas, #cúrcuma y #curry es el delicioso acompañamiento de Sudáfrica. ¡Prueba nuevos alimentos! #acompañado #receta Haz clic para twittear
INGREDIENTES: Para 4 personas
- 1 taza de arroz basmati, lavado y escurrido
- 1 cucharada de mantequilla o aceite
- 1/4 taza de pasas sultanas
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de curry
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 tazas de caldo de pollo o agua
- Sal y pimienta para probar
~ Consejos Gratis ~
- Sustituya las pasas por pasas, que son menos dulces.
- Puedes omitir el azúcar moreno si quieres.
DIRECCIONES:
-
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
-
Agregue el arroz y mezcle suavemente hasta que el arroz comience a volverse opaco.
-
Agregue las sultanas, la cúrcuma, el curry y el azúcar y mezcle hasta que quede suave.
-
Agregue lentamente el caldo de pollo y coloque a fuego medio-alto. Añadir sal y pimienta al gusto.
-
Llevar a ebullición, bajar el fuego y cubrir la cacerola con una tapa.
-
Hervir durante 20-25 minutos. Retirar del fuego y esponjar con un tenedor.
Arroz Amarillo Sultana
El arroz amarillo sultana sudafricano con cúrcuma y curry tiene un maravilloso aroma fragante y es un gran acompañamiento para casi cualquier comida.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones: 4
- 1 taza de arroz basmati lavado y escurrido
- 1 cucharada de mantequilla o aceite
- 1/4 taza de pasas sultanas
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de curry
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 tazas de caldo de pollo o agua
- Sal y pimienta para probar
-
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
-
Agregue el arroz y mezcle suavemente hasta que el arroz comience a volverse opaco.
-
Agregue las sultanas, la cúrcuma, el curry y el azúcar y mezcle hasta que quede suave.
-
Agregue lentamente el caldo de pollo y coloque a fuego medio-alto. Añadir sal y pimienta al gusto.
-
Llevar a ebullición, bajar el fuego y cubrir la cacerola con una tapa.
-
Hervir durante 20-25 minutos. Retirar del fuego y esponjar con un tenedor.
~ Consejos Gratis ~
- Sustituya las pasas por pasas, que son menos dulces.
- Puedes omitir el azúcar moreno si quieres.
Fix it now: Arroz Amarillo Sultana con Cúrcuma y Curry
Aparece en: A Mama Tale, Hello Little Home y The Cottage Market.
