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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 g de filetes de muslo de pollo en rodajas
- 200 g de champiñones laminados
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 tazas de arroz blanco de grano largo
- 1 litro de verdadero pollo campbell
- 400 g de judías verdes * para servir
Método
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Precalentar el horno a 200°C/180°C forzado por el ventilador.
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo durante 4-5 minutos hasta que esté dorado. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén dorados. Agregue la pasta de tomate y el pimentón. Cocine 1 minuto.
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Agregue arroz y caldo de pollo Campbell’s real. Llévalo al fuego. Hornee, tapado, durante 15-20 minutos hasta que el arroz esté bien cocido. Dejar reposar durante 5 minutos.
Los grados
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