Arroz Mexicano Súper Fácil (Arroz Español)

arroz mexicano facil es ese acompañamiento perfecto que querrás hacer una y otra vez. ¡El arroz con mantequilla se combina con las especias de la frontera sur y la bondad del tomate en un plato para una fácil limpieza!

Para guarniciones más simples, consulte mis publicaciones populares sobre arroz frito, ensalada de cebada italiana y ensalada cremosa de macarrones dulces.

Pensé totalmente que había hecho esto para el blog antes. Busqué y busqué y no lo encontré! Lo cual es muy raro, porque sé que he hecho esto antes. (A menudo, de hecho). Así que definitivamente quería aclarar el problema lo antes posible.

¿Por qué? Porque esta es una receta sencilla de arroz mexicano que, francamente, necesitas en tu vida. ¿Necesitas una guarnición para tacos? Arroz Mexicano Fácil. ¿Necesitas un seguimiento para esa suerte? Arroz Mexicano Fácil. ¿Necesitas algo con enchiladas horneadas? Easy Rice Rice está donde está.

Mi mamá llamó a este plato arroz español y, francamente, es intercambiable hasta donde sé. Usó esta receta picante de arroz mexicano como una manera fácil de usar el pastel de carne sobrante. Cortó el pastel de carne en trozos pequeños y lo mezcló con el arroz. Suena raro, lo sé, ¡pero tan hermoso! ¿Los padres de alguien más hacen esto?

Mientras estoy en el tema, este arroz mexicano súper fácil no solo es un excelente acompañamiento, sino un excelente acompañamiento para usar las sobras de pastel de carne, pollo, carne molida, etc. Pero más, a continuación.

¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES DEL ARROZ FÁCIL MEXICANO (ARROZ ESPAÑOL)?

¡Ocho ingredientes! Eso es todo. Y sobre todo para las despensas. ¡Tu entendiste!

Arroz blanco de grano largo
Manteca
comino en polvo
Chile en polvo
sal
cebolla en polvo
Salsa de tomate
Caldo de gallina

¿CÓMO HACER ARROZ MEXICANO FÁCIL (ARROZ ESPAÑOL)?

¡Este arroz también es súper fácil de armar!

Primero, retire una sartén grande con tapa y derrita la mantequilla a fuego medio. Luego agregue el comino, el chile en polvo, la sal, la cebolla en polvo y el arroz y cocine todo junto durante 1-2 minutos.

Luego mezcle la salsa de tomate y el caldo de pollo con la mezcla de arroz y especias. Lleve todo a ebullición y luego reduzca el hervor. Agregue la tapa y la tapa y cocine por 25 minutos (o revuelva intermitentemente si no se usa antiadherente).

Después de que el arroz haya absorbido el caldo, retire la tapa del arroz y esponje con un tenedor y sirva.

IDEAS PARA PERSONALIZAR ARROZ MEXICANO

Como dije anteriormente, hay muchas maneras de hacer este plato de arroz mexicano súper fácil.

Si quieres que esta receta de arroz mexicano sea vegetariana, simplemente reemplaza el caldo de verduras con caldo de pollo.

Para mantenerlo vegetariano y agregar un poco más de proteína, considere cambiar el caldo de verduras por pollo y agregar frijoles.

Puede condimentar este plato aún más agregando jalapeños en escabeche en rodajas o jalapeño fresco picado, o agregando salsa picante a su plato si todos en su casa no son fanáticos de la salsa picante.

Si bien crecimos comiendo arroz español con restos de pastel de carne, también puede agregar pollo, cerdo, carne de res o un pollo asado desmenuzado comprado previamente al plato de arroz para llevar esa guarnición a un plato principal.

Agregue algunas verduras: agregue un poco de cebollino picado o cilantro, o agregue mucho arroz hirviendo con espinacas o col rizada.

Una lata de tomates preparados mezclados con el arroz antes de hervir le dará un toque y textura extra a este plato.

¿HAY DIFERENCIA ENTRE EL ARROZ ESPAÑOL Y EL MEXICANO?

En lo que a mí respecta y las recetas con las que crecí y las recetas que veo más, los platos de arroz mexicanos y españoles parecen bastante intercambiables.

Sin embargo, técnicamente el arroz español también usa azafrán, mientras que el arroz mexicano usa comino como condimento principal. Realmente no creo que el azafrán tenga mucho sabor (pero seguro que tiene un color agradable), así que prefiero usar comino siempre que sea posible en la cocina española/mexicana.

¿QUÉ TIPO DE ARROZ SE UTILIZA EN MÉXICO?

En México, el tipo de arroz más común utilizado es el arroz de grano medio-largo. El arroz se usa con bastante frecuencia en las comidas mexicanas, por lo que definitivamente pasan por encima de mucho arroz. Y también necesitan saber cuál es el mejor arroz, por eso tiendo a usar solo arroz de grano largo.