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¡Esta es mi nueva decoración favorita! Comienza con arroz blanco simple (¡el lado viejo y fiel!) y lo lleva a un nivel completamente nuevo, sabroso y sabroso con solo unos pocos ingredientes simples.
Además, este arroz está repleto de calabacín picado para unas porciones adicionales de verduras. Tiene todos los sabores nostálgicos de una reconfortante cazuela de cebolla francesa, pero no contiene lácteos y se cocina al fuego.
¡Es perfecto para servir con cualquier carne o verdura a la parrilla!
El ingrediente secreto para hacer este arroz tan cremoso pero sin lácteos es La nueva salsa de cebolla francesa a base de plantas de Good Karma. La primera vez que probé esta salsa me sorprendió lo deliciosa que es! Volví totalmente a los veranos junto a la piscina con salsa de cebolla francesa y papas fritas.
Es exactamente como el favorito de verano que recuerdo, pero hecho completamente con plantas. Es perfecto para recetas como esta o simplemente para servir con papas crudas o papas fritas en tu próxima fiesta.
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arroz de calabacín sin leche
¡La guarnición ONE POT que querrás acompañar con todo! Fácil, cremoso y sabroso: ¡nadie adivinará que este arroz cremoso de calabacín no contiene lácteos!
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite vegetal
- 1 1/2 tazas de arroz jazmín
- 2 1/4 tazas de caldo de pollo o vegetales
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 calabacín grande o 2 pequeños, finamente rallado y ligeramente escurrido
- 1/3 taza de salsa de hierbas de cebolla francesa Good Karma Foods
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
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En una cacerola mediana, agregue la mantequilla y derrita a fuego medio-alto. Agregue el arroz y mezcle para cubrir durante 1-2 minutos. Agregue el caldo y la sal y mezcle para combinar.
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Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que el arroz esté tierno y la mayor parte del líquido se haya absorbido.
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Retire del fuego y agregue el calabacín, la salsa de cebolla francesa y el ajo en polvo. Condimentar con sal y pimienta. Cubra y deje reposar durante 3-5 minutos.
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¡Servir y disfrutar!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 405kcal
