Arroz Keto Mexicano Con Coliflor

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¡Este arroz de coliflor mexicano Keto es una alternativa deliciosamente sabrosa al arroz! ¡Desplácese hacia abajo para ver la receta fácil que está lista en menos de 15 minutos!

Claro, puedes tirar la coliflor sobre el arroz, pero creo que la textura de la coliflor en el microondas se parece más al arroz. Intenté esto varias veces pero nunca lo hice bien y estaba muy agradecido cuando el arroz de coliflor congelado (usamos esto) estuvo disponible en los supermercados.

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¿Puedes hacer arroz de coliflor mexicano con anticipación?

¡Absolutamente! ¡Puedes hacer y almacenar tu arroz de coliflor mexicano hasta por 4 días! ¡Se calienta maravillosamente y es perfecto para preparar comidas!

Ingredientes del arroz con coliflor mexicana

servir 4

2 sobres de arroz de coliflor congelado 1 cucharadita de aceite de oliva Cebolla picada – 1 pimentón – 1 1/2 cucharadita de comino – 1 cucharadita de ajo Ajo: 1 diente picado * También puedes usar ajo en polvo Sal – 1 cucharadita de jugo de 1 limón Cilantro – 2 cucharadasOpcional: Para un toque picante, agregue una pizca o dos de pimienta de cayena.

Cómo hacer arroz con coliflor a la mexicana

Agregue aceite a la sartén.

Cocine el arroz de coliflor según las instrucciones del paquete y drene el exceso de líquido.

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que quede suave.

Agregue el arroz a la coliflor.

Cubra con el condimento, mezcle y cocine durante 3-5 minutos.

Agregue jugo de limón y cilantro. ¡Cúbralo con aguacate, jalapeños y pollo para una comida completa baja en carbohidratos!

Pin para más tarde!

¡Este arroz de coliflor mexicano Keto es una alternativa deliciosamente sabrosa al arroz!

Cena Plato Cocina Mexicana Palabra Clave FLOR KETO CAULIE ARROZ MEXICANO Tiempo de Preparación 5 minutos Tiempo de Cocción 10 minutos Porciones 4 Calorías 83 kcal

Ingredientes

  • 2 sobres de arroz de coliflor congelado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1 diente de ajo o 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 jugo de limón
  • 2 cucharadas de cilantro

Opcional

  • pizca o dos de pimienta de cayena

Instrucciones

  1. Agregue aceite a la sartén.

  2. Cocine el arroz de coliflor según las instrucciones del paquete y drene el exceso de líquido. Lo dejó a un lado.

  3. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que quede suave.

  4. Agregue el arroz a la coliflor.

  5. Cubra con comino, pimentón y sal.

  6. Revuelva y cocine durante 3-5 minutos.

Notas de recetas

calorías 81Carbohidratos netos: 6g

La información nutricional de esta receta se calcula como cortesía y es solo aproximada. No puedo garantizar la exactitud de la información nutricional de ninguna receta en este sitio web.

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