Arroz integral frito instantáneo para la cena

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arroz frito instantaneo con arroz integral y pollo para una olla saludable y fácil de comer.

A toda la familia le encantan los alimentos envasados ​​como Instant Pot Chicken and Rice y Instant Pot Chicken and Potatoes. También asegúrese de buscar todas las recetas saludables de Instant Pot.

Olla a presión para arroz frito

¿Podemos hacer arroz frito en una olla instantánea? ¡Oh, diablos, sí! Este saludable arroz instantáneo con pollo frito siempre es un éxito en nuestra familia. Utiliza ingredientes muy simples y todo se cocina en una olla. Huevos revueltos, arroz, vegetales, pollo o camarones con salsa de soya y cebollín. mmmmmm

Esta receta instantánea de arroz integral tiene mucho que ofrecer. Lo que es algo bueno. Puedes hacerlo en una olla a presión de 6 u 8 litros. 3 dormitorios sería demasiado pequeño. ¿Todavía estás en una cerca de Instant Pot? Descubre qué consejo comprar desde mi experiencia.

Ingredientes

• 6 huevos grandes
• 1 cebolla mediana, picada
• 3 tazas de champiñones, en rodajas
• 3 zanahorias picadas
• 2 pechugas de pollo grandes, cortadas en cubos
• 3 tazas de arroz integral de grano largo, lavado y escurrido
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• 3 1/2 tazas de agua
• 2 tazas de guisantes congelados
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1 manojo de cebollas verdes picadas

¿Puedo cortar la receta a la mitad?

Sí. Cortar todos los ingredientes por la mitad. pero mantener el mismo tiempo de cocción: 20 minutos.

Siempre puedes congelar las sobras. Y últimamente mis hijos han estado volviendo a casa de la escuela siempre hambrientos. Y almuerzan. Así que tener una olla instantánea llena de sopa o este arroz frito en Keep Warm fue un salvavidas. ¡Déjanos fuera, muchachos! Es saludable y barato en comparación con las costosas barras de cereales y bocadillos.

Y es una receta flexible. Espero haber cubierto muchos temas a continuación.

Cómo hacer arroz frito instantáneo

Si eres nuevo en la cocina a presión, consulta mi guía Instant Pot. Explica qué sucede, por qué y cómo prevenir roturas.

1. preparar huevos revueltos

• En Instant Pot, presione Saute y espere hasta que la pantalla muestre Hot.
• Agregue 1 cucharada de aceite de aguacate y 6 huevos grandes. Ayuda a revolver cada 2 huevos para asegurarte de que no se formen.
• Revuelva y rompa los huevos con una espátula hasta que se formen huevos revueltos.
• Presione Cancelar y transfiera los huevos a un tazón.

Necesito que sepas que algo pegado al fondo de los huevos en la sartén es normal. Instant Pot no es muy bueno para dorar. Como su recipiente interior es de acero inoxidable y no tiene revestimiento antiadherente, los alimentos se pegan al fondo. ¡No se preocupe!

2. Cocine las verduras, el pollo y el arroz.

No necesita enjuagar Instant Pot para este paso y tampoco se preocupe de que se pegue a los huevos inferiores. Estamos haciendo que el arroz frito con pollo Instant Pot sea fácil.

Solo agrega ingredientes en el siguiente orden (es muy importante no cambiar):

• 3 1/2 tazas de agua
• 1 cebolla mediana, picada
• 3 tazas de champiñones, en rodajas
• 3 zanahorias grandes, cortadas en cubos
• 2 pechugas de pollo grandes, cortadas en cubos
• 3 tazas de arroz integral de grano largo, lavado y escurrido

No mezclar Nivele con una espátula para aplanar el arroz para que se cocine uniformemente. Si se olvida, no es gran cosa. Unos granos de arroz encima pueden quedar un poco crujientes. Pero terminarán de cocinarse una vez revueltos y el arroz frito reposará un rato.

Cierre la tapa, gire la válvula de ventilación a la posición sellada y presione la olla a presión de alta temperatura durante 20 minutos.

¿Qué sucede si actúo por accidente?

Bueno, di una oración, nada se quemará. Nada que puedas hacer ahora. Instant Pot cocina mejor los alimentos cuando se colocan en capas. Y algo de orden es esencial. Esto se debe a un elemento calefactor ubicado en el fondo de la sartén.

¿Puedo usar arroz blanco?

Infelizmente no. Recibo esta pregunta a menudo. El arroz blanco y el integral requieren una cantidad diferente de líquido y tiempo de cocción en la olla instantánea. Como en una estufa. Si usa arroz blanco en esta receta, será papilla.

¿Qué pasa si el arroz es suave o crujiente?

Cuando se trata de arroz en olla a presión, es un método de prueba y error para todos. A veces, las diferentes variedades de arroz integral se cocinan de manera diferente. El arroz también puede ser viejo. Siempre uso arroz integral de grano largo y compro uno de marca. La última vez, mi esposo compró una marca diferente y tal vez necesitó otro minuto de cocción. Una vez que encuentre “su arroz”, sabrá cuánto tiempo se cocina y puede agregar más minutos.

Si el arroz está crujiente: Remueve, cierra la tapa y déjalo reposar durante 20 minutos. Llegará allí. También intente agregar unos minutos más al tiempo de cocción la próxima vez. Desafortunadamente, no puede cerrar la tapa, cocinar por otros 2 minutos y decir que es su nuevo tiempo de cocción. Tienes que volver a intentar la receta desde cero para encontrar el tiempo de cocción del arroz.

Si el arroz sale blando: cocina unos minutos menos la próxima vez. Va con calma.

¿Puedo usar pollo congelado cuando preparo arroz frito instantáneo?

Sí. Deberá usar 2 pechugas de pollo congeladas separadas entre sí. Si tiene una gota de 2 pechugas congeladas, el centro no se cocinará. También tenga en cuenta que la olla a presión tardará un poco más en presionar hacia abajo.

Para usar pollo congelado:

1. Ponga 2 pechugas de pollo congeladas en lugar de pollo fresco cortado en cubitos.
2. Cocine según las instrucciones.
3. Antes del siguiente paso, retire las pechugas de pollo de Instant Pot.
4. Destruir con 2 tenedores o dados.
5. Regrese al plato y continúe con el siguiente paso.

¿Puedo usar una mezcla de guisantes y zanahorias congelados?

Sí. En este caso, omita las zanahorias frescas. Y cuidado con las verduras congeladas al final, las zanahorias quedarán más crujientes. que esta bien

3. Añadir salsa de soja y guisantes

Después de que Instant Pot haya terminado de cocinarse, alivie la presión con el método de liberación rápida girando la válvula a la posición de ventilación. abre la tapa

Insertar:

• 2 tazas de guisantes congelados
• 1/4 taza de salsa de soja o aminoácidos líquidos
• 1 manojo de cebollas verdes picadas
• huevos revueltos precocidos
• 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado (si se usa)

¿Puedo usar guisantes frescos?

Sí. Los guisantes frescos sin cáscara serían geniales.

¿Debo descongelar los guisantes congelados?

No. Una vez que los agregue al arroz frito de la olla a presión, los guisantes se descongelarán en segundos.

4. servir

• Mezcle suavemente.
• Si hay algún líquido en el fondo, está bien. El arroz lo absorberá rápidamente una vez mezclado y reposado durante 10 minutos. Especialmente si lo mantienes en modo Keep Warm.
• Si nota que los trozos de pollo están pegados, simplemente sepárelos suavemente con una espátula.
• Si no tienes aceite de sésamo tostado, está bien. La última vez que no lo hice, ¡el Instant Pot Fried Rice estaba delicioso!
• Agregue semillas de sésamo, si lo desea.

¿Cómo puedo hacer arroz frito instantáneo con camarones?

• Sáltate el pollo.
• Cocine de acuerdo con la receta.
• Cuando el arroz frito se esté cocinando, agregue 2-3 tazas de camarones cocidos junto con los ingredientes. Este camarón es perfecto para el arroz frito con camarones porque tiene el mejor sabor de todos los camarones, está precocido y es muy económico. No creo que sea necesario descongelar, para ser honesto.

¿Cómo preparar arroz frito con verduras?

• Sáltate el pollo.
• Al final, agregue también el pimiento picado, otros guisantes congelados e incluso los cacahuetes tostados al arroz frito suelto.

¿Qué servir con arroz frito instantáneo con pollo?

Una pregunta de un millón de dólares como Instant Pot Fried Rice Recipe es una comida en sí misma. Debido a que es bastante abundante y tiene un alto contenido de carbohidratos, mi cuerpo anhela una ensalada para decorar. Lo hicimos la otra noche con una ensalada de pepino y tomate ese verano me gritó.

O nunca puedes equivocarte con un batido verde.

Recetas instantáneas más saludables

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Prensa

Arroz frito instantáneo con arroz integral y pollo para una cena saludable y fácil.

• 15 minutos
• 20 minutos
• 35 minutos
• 8 porciones 1x
• Cena
• Olla instantánea
• asiático

Ingredientes

• 6 huevos grandes
• 1 cebolla mediana, picada
• 3 tazas de champiñones, en rodajas
• 3 zanahorias picadas
• 2 pechugas de pollo grandes, cortadas en cubos
• 3 tazas de arroz integral de grano largo, lavado y escurrido
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• 3 1/2 tazas de agua
• 2 tazas de guisantes congelados
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1 manojo de cebollas verdes picadas
• 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado (opcional)

Instrucciones

1. En Instant Pot, presione Saute y espere hasta que la pantalla muestre Hot. Agregue 1 cucharada de aguacate y aceite de huevo. Revuelva con una espátula hasta que se formen huevos revueltos. Presione Cancelar y transfiera los huevos a un tazón.
2. No necesita enjuagar Instant Pot para este paso y tampoco se preocupe de que se pegue a los huevos inferiores. Solo agrega ingredientes en el siguiente orden: agua, cebolla, champiñones, zanahorias, pollo y arroz integral. Nivele con una espátula para aplanar el arroz para que se cocine uniformemente.
3. Cierre la tapa, gire la válvula de ventilación a Sellado y presione Cocción a presión a temperatura alta durante 20 minutos.
4. Después de que Instant Pot haya terminado de cocinarse, alivie la presión con el método de liberación rápida girando la válvula a Ventilación y abriendo la tapa.
5. Agregue los guisantes, la salsa de soja, las cebolletas, los huevos revueltos precocidos y el aceite de sésamo tostado (si se usa). Mezclar suavemente y servir caliente.

Tienda: Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días.

Los grados

No te preocupes si queda poca agua. Una vez revuelto el arroz frito y cuando el arroz se asiente, se absorberá.

El aceite de sésamo tostado es un buen toque de sabor, pero no es gran cosa si no tienes uno. La última vez no lo hice y el arroz frito seguía siendo genial.

Desafortunadamente, no puedes usar arroz blanco con esta receta.

Puedes usar una mezcla congelada de guisantes y zanahorias si tienes una. Luego omita las zanahorias frescas.

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