Arroz instantáneo con cilantro y lima

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Arroz instantáneo con limón y cilantro Es tan esponjoso y lleno de sabor a limón y cilantro, y es una receta rápida y fácil de Instant Pot. Unos pocos ingredientes simples y tendrás el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

No hay escasez de recetas de arroz en este blog. Decir que amamos el arroz sería quedarse corto. ¡Mi hija pide arroz como bocadillo y llega todos los días de la escuela, derrite queso con arroz y se lo devora!

Estoy seguro de que le transmití mi amor por el arroz a mi hija. Mi hijo mayor todavía se niega a tocar el arroz, pero estoy trabajando en ello ?

La versión actual de Cilantro and Lime Rice Instant Pot es una receta rápida y fácil y básicamente manos libres. Sin hervir agua, sin tapar y reducir el fuego, y sin dudar si el arroz se pegará al fondo de la cacerola.

Simplemente ponga algunos ingredientes en Instant Pot y deje que se cocine. Una vez hecho esto, agregarás algunos ingredientes combinados y listo.

Cómo hacer arroz instantáneo con cilantro y limón

En el inserto Instant Pot, agregue una lata de caldo de pollo o vegetales, agua, aceite (para evitar que se pegue), jugo de limón y arroz blanco de grano largo. De hecho, uso arroz basmati y eso también funciona bien.

Cubra con la tapa y asegúrese de que la abertura esté en la posición “sellada”.

Presione el botón “arroz” que ingresará automáticamente un tiempo de cocción de 12 minutos en la olla instantánea. Cuando termine el tiempo de cocción, deja reposar el arroz (sin quitar la tapa ni nada) durante 5 minutos.

Después de 5 minutos, libere rápidamente la presión restante y suelte el arroz.

Agregue un poco de cilantro picado, ralladura de limón y jugo de limón.

Consejos para hacer arroz con limón y cilantro en la olla instantánea

Nunca he probado esta receta con arroz integral. El arroz integral generalmente requiere más agua y más tiempo de cocción, así que intente bajo su propio riesgo ?

Asegúrese de usar arroz blanco de grano largo para esta receta. También puedes usar arroz basmati, que es mi favorito.

Nos gusta más esta receta de caldo de pollo que el caldo de verduras. Pero uno de los dos funciona y usa el que prefieras.

Consigue un rallador de cítricos si aún no tienes uno. Lo encontrará en cualquier tienda y agregará mucho sabor fresco y brillante a esta receta.

Asegúrate de que, al final del tiempo de cocción, dejes reposar el arroz allí, dentro de la IP con la tapa todavía cerrada y todo, durante 5 minutos. Esto ayuda a mantener el arroz cocido y básicamente lo hace perfecto.

Para esta receta siempre uso caldo de pollo entero salado. Si está usando sodio reducido, es posible que deba agregar un poco de sal según sus preferencias de sabor.

Use este arroz con cilantro y limón como guarnición o para estos tazones de burrito de taco de pavo! También uso las sobras para hacer esto familiar. Cazuela de enchilada de taquito de res.

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Arroz instantáneo con cilantro y lima

Instant Pot Lime Cilantro Rice es tan esponjoso y lleno de sabor a limón y cilantro, y es una receta instantánea y simple. Unos pocos ingredientes simples y tendrás el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Curso

Guarnición

Cocina

mexicano

Palabra clave

arroz con cilantro y lima, arroz, guarnición

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 12 minutos

Tiempo total 17 minutos

porciones 8

Calorías 110kcal

Ingredientes

  • 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo o vegetales

  • 3/4 taza de agua

  • 2 cucharadas de aceite de canola o vegetal

  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco (aproximadamente 1 limón)

  • 2 tazas de arroz blanco de grano largo

  • 1/2 taza de cilantro picado (alrededor de 1 manojo de cilantro)

  • ralladura y jugo de 1 lima

Instrucciones

  1. Agregue la lata de caldo, agua, aceite, jugo de limón y arroz de grano largo al inserto Instant Pot. sacudir.

  2. Cubra con la tapa asegurándose de que la abertura esté en la posición “sellada”. Presione el botón “arroz” que debe tener un tiempo de cocción de 12 minutos.

  3. Al final del tiempo de cocción, deje el arroz en la olla instantánea durante 5 minutos. Haga una liberación rápida para la presión restante. Esponja el arroz.

  4. Agregue el cilantro picado, la ralladura y el jugo de 1 limón al arroz y mezcle. ¡Transfiere el arroz a un bol y sirve!

Notas de recetas

Para esta receta, necesitarás 2 líneas. Una vez en la Instant Pot para el tiempo de cocción, y otra para cuando el arroz esté listo como complemento antes de servir.

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