dentro: esto receta de arroz frito al microondas ¡Es la manera perfecta de convertir el arroz sobrante en algo especial! Suave, esponjoso y listo en unos minutos: ¡es un excelente plato de acompañamiento que es fácil de preparar en las noches ocupadas! Esta publicación está patrocinada por Galanz Americas. Todas las opiniones son mías.
10 minutos de arroz frito en microondas
El arroz es una de mis comidas favoritas en el planeta. ¡Creo que podría comer arroz todos los días! Ciertamente no me gusta desperdiciar comida, pero ¿qué hacer con el arroz sobrante? ¡Nunca sabe tan bien al día siguiente!
Una de las formas más comunes de utilizar el arroz sobrante es freírlo, pero preparar el arroz frito tradicional puede llevar hasta 45 minutos. ¡Tampoco es necesariamente una receta para principiantes, lo cual es imprescindible para alguien como yo que no es exactamente un genio en la cocina!
Así que decidí intentar hacer arroz frito en mi nuevo microondas Galanz…
No estaba seguro de si funcionaría, pero para mi sorpresa con las capacidades del sensor Galanz, ¡este arroz frito en microondas resultó ser excelente! ¡Era suave, esponjoso y lleno de sabor!
Sobre todo, ¡solo toma unos diez minutos!
Ingredientes de arroz frito en microondas
- Arroz blanco – Asegúrese de comenzar con el arroz sobrante en lugar de arroz recién cocinado.
- guisantes congelados – Comenzar con guisantes congelados permitirá que se cocinen al vapor con la consistencia perfecta, en lugar de usar guisantes enlatados o frescos que pueden volverse blandos.
- Zanahorias – Usamos zanahorias frescas y las cortamos en cubos del mismo tamaño que los guisantes.
- Salsa de soya – Usamos el normal, pero también puedes usar aminoácidos bajos en sodio o de coco.
- Aceite de sésamo – Nos gusta el sabor que aporta el aceite de sésamo a tu plato, pero si no tienes a mano, puedes sustituirlo por aceite vegetal.
- Jengibre molido – También puedes usar jengibre recién rallado si lo tienes a mano.
- polvo de ajo – Nuevamente, siéntase libre de sustituir el ajo recién rallado aquí.
- Azúcar – Puedes usar azúcar blanca o morena o incluso un sustituto del azúcar si lo prefieres.
- huevo – Asegúrese de mezclar el huevo antes de agregarlo al arroz para cocinar.
Utensilios de cocina usados: Microondas Galanz ExpressWave 1.4
Lo mejor de este plato es que no necesita muchos suministros, solo un microondas y un recipiente apto para microondas.
Nos encanta nuestro nuevo Microondas Galanz ExpressWave 1.4 porque cuenta con funciones que facilitan y agilizan la preparación de comidas y el recalentamiento de sobras. Los programas de cocción con sensor inteligente y recalentamiento con sensor detectan cuándo la comida está lista y optimizan el tiempo de cocción y el rendimiento. ¡Este es un horno de microondas de alta tecnología, pero a un precio asequible que esperaría al comprar en Walmart!
Me encanta especialmente el botón de cocción rápida porque puedes configurar el tiempo de cocción y comenzar a cocinar con unos pequeños movimientos. ¡No más tratar de encontrar todos los botones correctos o tratar de recordar en qué orden necesita presionarlos! ¡Solo gira, presiona y listo! (Sí, estoy muy emocionada con un botón de microondas… ¡¡se siente tan bien!!)
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¿Por qué usas arroz rancio para el arroz frito?
¡Una razón es que es una excelente manera de usar el arroz sobrante! Lo más importante es que usar arroz del día anterior (al menos) crea la textura perfecta para el arroz frito.
Si comienza con arroz recién cocinado para esta receta, terminará con un arroz demasiado pegajoso o empapado. El arroz añejo tiene la posibilidad de secarse un poco y cocinarlo en el microondas ayudará a animarlo para que tenga la textura esponjosa perfecta.
Cómo hacer arroz frito en el microondas
Mueva el arroz restante a un recipiente apto para microondas y agregue los guisantes congelados y las zanahorias cortadas en cubitos.
Agregue la salsa de soya, el aceite de sésamo, las especias y el azúcar al tazón y mezcle, lo suficiente para mezclar un poco las cosas.
Haga un pequeño corte o tazón en el centro del arroz y vierta el huevo revuelto en él.
Microondas durante 5 minutos, cubriendo con una tapa apta para microondas. Deje la tapa ligeramente agrietada para que pueda salir el vapor durante la cocción.
Retire con cuidado el recipiente del microondas (es posible que deba usar agarraderas ya que el plato puede haberse calentado durante la cocción). Mezcle todo, cubra y cocine al vapor durante 1 minuto.
Retire la tapa, revuelva para pelar el arroz y adorne con cebollino o su cobertura favorita.
¡Que la pases bien!
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Receta fácil de arroz frito en microondas (copia imprimible)
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Receta de arroz frito en microondas
¡Esta receta de arroz frito en microondas es la manera perfecta de convertir el arroz sobrante en algo especial! Suave, esponjoso y listo en unos minutos: ¡es un excelente plato de acompañamiento que es fácil de preparar en las noches ocupadas!
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato: Acompañamiento
cocina china
Palabra clave: recetas fáciles, arroz frito, arroz, guarnición
Porciones: 4
Calorías: 382kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Costo: $4
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco sobrante de arroz cocido
- 1/4 taza de guisantes congelados
- 1/4 taza de zanahorias picadas
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 huevo revuelto
Nutrición
Calorías: 382kcal | Carbohidratos: 77 g | Proteína: 10 g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 41 mg | Sodio: 529 mg | Potasio: 188 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 2 g | Vitamina A: 1465UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 35mg | Hierro: 1mg
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