Arroz de prisión

Una mezcla saludable de comodidad y sabor.

Jailhouse Rice es el tipo de comida desordenada donde la suma de los ingredientes es mucho mayor que sus partes. Es un plato abundante de arroz tostado con mucho sabor, repleto de apio y cebolla y una textura cremosa y esponjosa. Haga esto una vez y será un pedido familiar frecuente, ¡pero eso no es problema ya que es una comida completa en sí misma!

Cuando dije que era abundante, lo decía en serio. Incluye ambas carnes picadas Y salchicha que dora con una generosa ración de apio y cebolla antes de siquiera pensar en el arroz.

Sino porque en este caso tu arroz nunca ve el plato. En cambio, se mezcla con carne, apio y cebolla y una mezcla de caldo de apio y crema en la sartén.

Se cocina durante bastante tiempo, poco más de una hora, pero no es necesario que lo verifique ni que lo piense durante ese tiempo. Cuando suena el temporizador, el arroz emerge suave y esponjoso e infundido con un sabor picante y carnoso. La sopa le da una cremosidad delicada y el apio es una buena desviación de la crema de champiñones o la crema de pollo que sueles ver en un plato como este.