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Ingredientes
- 1/2 taza de arroz arbóreo
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla sin sal Lurpak*
- 1 cucharada de nuez moscada
* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Calentar el horno a 150°C.
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Extienda el arroz en una bandeja para hornear y agregue ½ taza de agua.
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Llevar al horno hasta que se absorba el agua.
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Añadir la leche y el azúcar.
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Cocine durante unos 40 minutos hasta que esté espeso y cremoso, agregando más leche según sea necesario.
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Agregue la mantequilla y espolvoree la nuez moscada sobre el arroz.
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Regresar al horno por otros 10 minutos.
equipo
Los grados
Este es un buen postre para hornear en el estante inferior del horno mientras se cocina algo más, como un asado, en el medio.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
