Arroz con leche cremoso

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Ingredientes

• 4 cucharadas de arroz lavado
• 2 1/4 tazas de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
• 2 cucharaditas de mantequilla

Método

1. Coloque el arroz en un plato hondo y agregue la leche, el azúcar, la sal y la vainilla.

2. Mezclar bien para disolver el azúcar.

3. Espolvorear nuez moscada por encima.

4. Rompe la mantequilla y coloca los trozos encima.

5. Cocine en el horno a 140°C, revolviendo después de 30 minutos. Continúe cocinando durante 25-35 minutos.

6. Servir caliente o frío.