Arroz con leche (arroz con leche mexicano) y cómo la seda me ayuda a prosperar

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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Silk. Las opiniones y el texto son todos míos.

Mi familia está cambiando nuestros estilos de vida y nuestras dietas. Estamos tomando decisiones más saludables, eliminando muchos (pero no todos) los alimentos procesados ​​y haciéndonos más activos. La verdad sea dicha, es algo que venimos haciendo desde hace mucho tiempo, y Aquél momento vino a poner en práctica estas palabras.

no soy fan de la leche absolutamente. Nunca he estado. Yo tengo intentó Me gusta, pero no puedo. Todo el asunto de la “vaca tonta” apesta. Blech ¡Afortunadamente, Silk ofrece varias alternativas deliciosas y nutritivas! ¡Ya sea para beberlo o usarlo en mis recetas favoritas, Silk se ha convertido en un elemento básico en mi cocina! Cambiar a la seda ha sido una forma simple y deliciosa de agregar más alimentos de origen vegetal a nuestra dieta, y al igual que las plantas de las que está hecha la seda, cuando tu cuerpo obtiene todo lo que necesita para mantenerse saludable, prospera. . ! Para mí, prosperar se trata de ser más saludable, más activo y más feliz con mi cuerpo.

La seda me ayuda a lograr un cambio a mejor para mí y mi familia. Me emocionó descubrir que los productos de seda se fabrican con orgullo sin el uso de OMG. ¡Este es un paso más para mí para mejorar la salud de mi familia! ¿Sabía que Silk es uno de los principales patrocinadores del proyecto Non-GMO y están comprometidos a garantizar que todos sus productos reciban una verificación sin OGM? Puede ver el sello que se muestra en el frente de la mayoría de sus productos. (Nota: el proceso de verificación puede demorar varios meses, por lo que algunos de sus productos nuevos, como Silk Almondmilk Protein + Fiber en Vanilla y Original y Silk Almond Coconut Blend en Original y Sugar Free, pueden no tener el sello en la caja. TODAVÍApero serán registrados y verificados con el tiempo).

Para aquellos que tienen intolerancia al gluten o a la leche, todos los productos de seda también son libres de lácteos y gluten. Además, los beneficios de una dieta basada en plantas están bien documentados. Como la soya es una proteína completa, contiene todos los aminoácidos que necesitamos para una salud óptima. Además, la FDA reconoce el papel de la soya en el apoyo a la salud del corazón; también puede ayudar a reducir el colesterol y la diabetes. Una dieta rica en alimentos vegetales también puede ayudar a controlar el peso, ¡algo con lo que lucho!

Aunque principalmente uso seda en mis batidos, decidí probar la seda y ver cómo funcionaba en mi receta favorita de arroz con leche mexicano. El arroz con leche es uno de mis alimentos saludables favoritos. Es tan fácil de hacer que puedes comerlo frío o caliente y me encanta que puede ser un postre o un desayuno… ¡¿o solo soy yo?! ? Utilicé leche de soja de vainilla sedosa para esta receta, ¡pero creo que la leche de almendras sedosa y la leche de coco sedosa también serían geniales!

Arroz con leche (arroz con leche mexicano)

Arroz con leche (arroz con leche mexicano) y cómo la seda me ayuda a prosperar

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de agua
  • 3/4 taza de arroz de grano largo
  • 2 tazas de leche de soja de vainilla sedosa dividida
  • 1/3 taza de azúcar
  • pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 huevo batido
  • 2/3 taza de pasas
  • 1 cucharada. Manteca
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. En una cacerola mediana, hierva el agua. Agrega el arroz; Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 18-20 minutos o hasta que se absorba toda el agua y el arroz esté tierno.
  2. Agregue 1 ½ tazas de leche de soja de vainilla sedosa, azúcar, sal y canela. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y cremoso, unos 15-20 minutos.
  3. Calienta en el microondas la ½ taza restante de leche de soja y vainilla a temperatura ALTA durante 1 o 2 minutos. Mezclar lentamente con el huevo batido, sazonar. Agregue la mezcla de huevo y pasas a la mezcla de arroz; cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue la mantequilla y el extracto de vainilla.
  4. Servir caliente o refrigerar.

desde

Notas de recetas

** Tenga en cuenta que puede usar el arroz sobrante para esta receta, ¡sáltese el paso donde cocina el arroz! ?

Información nutricional
tamaño de la porción
Valor por proporción como servido
calorías 372kcal calorías de grasa 57
% Valor diario
totalmente gordo 6g 9%
Grasas saturadas 2g 10%
Grasas trans 0g
Colesterol 48 mg dieciséis%
Sodio 158 mg 7%
Carbohidrato 72g 24%
Fibra dietética 2g 8%
azúcares 36g
Proteína 9g

Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:

2000 calorías
totalmente gordo Menos que 65g
Grasa saturada Menos que 25g
Colesterol Menos que 300 mg
Sodio Menos que 2400 mg
carbohidratos totales 300 gramos
Fibra dietética 25g

Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.

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