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Ingredientes
- 1 coliflor
- 4 cebolletas
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de aceite
Método
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Rallar la coliflor hasta que el arroz esté muy espeso.
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Picar finamente las chalotas.
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Agregue el aceite, las cebolletas y el ajo a la sartén y saltee hasta que estén dorados.
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Agregue la coliflor y saltee por otros 4 minutos.
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Servir con patatas fritas o como sustituto del arroz.
