Arroz con coco (una olla)

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Receta casera rápida y fácil de arroz con coco con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 30 minutos. Cargado con arroz jazmín, leche de coco con un toque de ajo. También conocido como arroz jazmín de coco.

Este arroz dulce y salado es el acompañamiento perfecto para cualquier plato de inspiración asiática que estés sirviendo. Agréguelo a su rutina nocturna entre semana y seguramente será un éxito para toda la familia. El arroz suele ser una adición tan fácil a la mayoría de las comidas, como lo es este arroz con ajo (una olla) o arroz con piña (una olla).

¿Cómo preparar la receta de arroz con coco?

1. Agregue arroz, leche, agua, ajo, sal.– Mezclar todos estos ingredientes en una olla grande.
2. poner en el fuego– Remueve con frecuencia para evitar que el arroz se pegue y se queme en el fondo de la olla.
3. reduce el calor– Tapar y cocinar para que el arroz esté blando.
4. sacarlo del calor– Pelusa con un tenedor.
5. ¡Gustar! ¡Decora con coco tostado y disfruta!

¿Qué lados servir con la receta de arroz con leche de coco?

Intente servirlo con casi todas las papas fritas proteicas para una comida de inspiración asiática, como: pollo Bourbon chino (una olla), pollo Szechuan (una olla), pollo Crockpot Sesame, pollo con mango (una olla) o pollo Orange Crockpot.

La delicada dulzura de este arroz también equilibra el picante de la mayoría de los platos de curry. Intente servirlo con este curry instantáneo de carne de res (indio) o curry indio de garbanzos (una olla). Básicamente, cualquier plato que tenga mucha salsa y jugos de frutas sería un gran acompañamiento.

variaciones

Arroz con coco y lima– Agregue un chorrito de jugo de limón fresco y ralladura de limón para realzar el sabor.

usa otro arroz Cuán basmati o cualquier otro arroz de grano largo. Usar arroz integral puede ser una opción más saludable, pero lleva más tiempo cocinarlo. Además, la proporción de líquido a arroz sería diferente para el arroz integral.

Hacer el arroz salteado– Use las sobras en este arroz frito con vegetales (una olla) o arroz frito con pollo (una olla).

agregar las especias– Como hojuelas de pimiento rojo para una combinación dulce y picante o jengibre para una adición de sabor brillante y vibrante.

agregar las hierbas– Como cilantro fresco, cebollín, perejil u hojas de menta.

añadir edulcorante– Si bien no es la opción más saludable, también puede agregar algo de dulzura con azúcar granulada, miel, agave o incluso jarabe de arce.

agrega las nueces– Cubra con almendras tostadas, nueces, nueces, maní o anacardos, antes de servir para un ligero crujido.

agrega las nuecess- Agregue pasas, arándanos, cerezas como guarnición, lo que agrega una dulzura delicada a esta receta.

agregar piña Fresco o enlatado funcionará bien. Solo asegúrate de que sean pequeños.

almacenar

refrigerar- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

Congelar- No recomiendo congelar este plato porque el arroz cocido no se descongela bien y la textura cambia.

Cálido- Microondas de nuevo durante aproximadamente 1 minuto. A veces añado un poco de agua al arroz mientras se calienta para que no se seque demasiado.

consejos y tecnicas

¿Debo usar arroz seco crudo? Sí, hay que cocer arroz en leche. Esto permite que el aroma y el sabor del coco se infundan adecuadamente.

¿Debo remojar el arroz? No, no es necesario mojarlo primero. Desea maximizar la absorción del sabor de la leche de coco durante la cocción.

Usa una sartén antiadherente– Esto evita que el arroz se pegue y se queme.

¿Puedo usar otro arroz? Sí, puedes usar arroz integral, basmati o incluso coliflor en lugar de arroz jazmín.

¿Puedo sustituir la leche de coco por agua? No, los sabores de ambos ingredientes son totalmente diferentes. Además, la leche agrega un sabor rico y cremoso que el agua no puede agregar a este plato.

Usa leche de coco entera– Porque produce la máxima riqueza y sabor.

agua contra caldo– El agua funciona mejor porque no decolora el arroz como el caldo y el arroz mantiene su hermosa apariencia blanca.

leche normal vs. Leche de coco No puede usar leche regular ya que no agregará ese delicioso sabor a coco.

El ajo es opcional. Seguro que añade otra capa de sabor, pero a algunas personas les resulta abrumador. Puede reducir la cantidad u omitirlo por completo.

Más recetas de arroz en una olla

• Arroz pilaf fácil (una olla)
• Arroz con cilantro y limón (una sartén)
• Arroz frito con tocino (una sartén)
• Arroz frito con coliflor (una sartén)

Prensa

Una olla de arroz con coco

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

20 minutos

Receta casera rápida y fácil de arroz con coco con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 30 minutos. Cargado con arroz jazmín, leche de coco, ajo.

Porciones: 6 personas

Curso:

Guarnición

Cocina:

Americano

Palabra clave:

arroz con coco casero

Calorías: 295kcal

Autor: Abeer Rizvi

Ingredientes

• 1.5 tazas de arroz jazmín seco, crudo

• 1 lata de 15 oz de leche de coco. lata, grasa entera

• 3/4 taza de agua

• 1 diente de ajo finamente picado, opcional

• más salado

• 1 cucharada de coco tostado sin azúcar, guarnición

• 1-2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas finas, para decorar

Instrucciones

1. Agregue el arroz, la leche de coco, el agua, el ajo y la sal a una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

2. Mezcle hasta que esté combinado.

3. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente para evitar que el arroz se pegue y se queme en el fondo de la cacerola.

4. Minimiza el calor.

5. Tape y cocine por 15 minutos para permitir que el arroz se ablande.

6. Retirar del fuego y esponjar con un tenedor.

7. Adorne con coco tostado y cebollas verdes. ¡Gustar!

Notas de recetas

• Lea todos mis consejos arriba.
• Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días y se pueden recalentar en el microondas.

Valores nutricionales Una olla de arroz con coco

Valor por proporción

calorías 295 calorías de grasa 126

% Valor diario *

gordo 14g22%

12 g de grasa saturada60%

Sodio 13 mg1%

Potasio 193mg6%

carbohidratos 39g13%

1g de fibra4%

azúcar 1g1%

Proteína 5g10%

vitamina C 1 mg1%

Fútbol 24 mgDos%

Hierro 2 mgonce%* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.