Arroz Chipotle Limón

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Con solo 2 minutos de esfuerzo, una simple olla arrocera pasó de ser aburrida a algo especial en este arroz con limón.

Me encantó el sabor inesperado del limón y el picor picante del chili. Esta receta de arroz es el acompañamiento perfecto para cualquier comida mexicana, Tex-Mex o del suroeste.

Receta de arroz con chipotle

El arroz en sí es un clásico, pero si está buscando una manera de condimentar literalmente el arroz normal, la lima chipotle podría ser justo lo que necesita. En solo unos pocos pasos más, un simple plato de arroz se convierte en una guarnición picante y ligeramente condimentada para su comida.

Después de cocinar el arroz como lo harías normalmente, simplemente condiméntalo con una combinación de aceite de oliva y perejil de una lata de chile chipotle. Si lo desea, agregue cilantro o perejil y sirva este arroz con una rodaja de limón fresco al lado.

La adición de cilantro o perejil finamente picado agrega un color maravilloso al arroz integral con un sabor fresco. Dicho esto, no es estrictamente necesario y el arroz seguirá estando bien sin él.

La salsa de chipotle agrega una tonelada de humo y sabor sin hacer que este arroz sea demasiado picante o abrumador. ¡A los miembros de mi familia que no están interesados ​​​​en la comida picante también les encantó este arroz!

Las sobras de este arroz se pueden recalentar fácilmente para el almuerzo o la cena del segundo día. También puede mezclar el arroz en una ensalada, wrap o burrito con su fijador favorito. No importa cómo lo sirvas, seguro que será un éxito.

recetas de chipotle y limon

Realmente estoy disfrutando la combinación de calor ahumado y limón picante esta semana. Sería delicioso con el maíz en la mazorca con chile y lima y fue perfecto con este salmón con chipotle y lima para la cena de anoche.

Si te gustan los sabores de esta receta de arroz, también debes probar las brochetas de pollo al chipotle con salsa de crema de aguacate. Ideales para una comida familiar o de fiesta, muestran tan bien esa deliciosa combinación de sabor a chipotle y limón.

¡Tengo en mente esta salsa de chipotle, limón y arándanos para probar las comidas de Acción de Gracias y Navidad el próximo año! Me imagino que los arándanos y el limón mezclados al calor de los pimientos son maravillosos.

Arroz con cilantro y lima

El cilantro y el limón siempre son un éxito cuando se combinan en diferentes recetas. La frescura del cilantro y el sabor agrio de la tarta de limón son una combinación mágica.

Hay algunas otras recetas de arroz con limón y cilantro que hacemos a menudo y que también amamos. Este arroz de cilantro y piña con lima es el favorito de los niños y a todos nos encanta este arroz con cilantro.

Los fanáticos del cilantro también deberían probar esta ensalada de col con jalapeño. Sería excelente servido con pollo, carne de res o salmón y una gran ración de arroz con lima y chipotle.

Y para aquellos casos en los que sabes que tu ensalada se puede aderezar con un aderezo sabroso y cremoso, creo que quince espátulas de aderezo de cilantro y limón serían justo lo que necesitas.

Arroz Chipotle Limón

  1. Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras se cocina el arroz, combine el aceite de oliva, el jugo de limón y la salsa de chipotle en una jarra y agite para combinar.
  3. Cuando el arroz esté cocido y todavía humeante, colóquelo en un tazón grande.
  4. Esponje con un tenedor y rocíe con la salsa de limón. Mezcle bien para cubrir bien y reserve el arroz.
  5. Pruebe y sazone generosamente con sal y pimienta.
  6. Adorne con cilantro o perejil y sirva con una rodaja de limón para darle más sabor.

Arroz Chipotle Limón

Con un toque de calor y la adición picante de limón, una simple olla arrocera ha pasado de ser aburrida a algo especial en este arroz con limón y chipotle.

Cocina americana

Tiempo de preparación: 2 minutos.

Tiempo de cocción: 18 minutos.

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 166kcal

Ingredientes

  • Mi elección son 2 tazas de arroz jazmín recién cocinado.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de salsa de chile chipotle en lata
  • sal kosher al gusto
  • al gusto de pimienta negra
  • Opcional: cilantro o perejil fresco picado para decorar y una rodaja de lima fresca para servir

Instrucciones

  • Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Mientras se cocina el arroz, combine el aceite de oliva, el jugo de limón y la salsa de chipotle en una jarra y agite para combinar.

  • Cuando el arroz esté cocido y todavía humeante, colóquelo en un tazón grande. Esponje con un tenedor y rocíe con la salsa de limón. Mezcle bien para cubrir bien y reserve el arroz.

  • Pruebe y sazone generosamente con sal y pimienta. Adorne con cilantro o perejil y sirva con una rodaja de limón para darle más sabor. ¡Gustar!

Nutrición

Calorías: 166kcal | Carbohidratos: 23 g | Proteína: 2g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 1mg | Potasio: 28mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 1mg | Calcio: 8mg | Hierro: 1mg

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