publicado 9 de enero de 2019 – última actualización 16 de abril de 2019
¡Este simple Instant Pot Basmati Rice es una receta de arroz sazonado hecha con fragantes clavos, cardamomo y hojas de laurel, elaborada en menos de 15 minutos!
Arroz basmati en olla instantánea
Instant Pot Basmati Rice es un delicioso plato de arroz cubierto con ricas y cálidas especias. Es un arroz de inspiración india que es muy fácil de hacer en tu Instant Pot. ¡En menos de 15 minutos tienes arroz esponjoso y picante que combina perfectamente con un poco de pollo instantáneo con mantequilla!
Usar un Instant Pot es muy fácil, pero si eres nuevo en el uso de uno, consulta nuestra guía Cómo usar un Instant Pot para obtener una descripción general rápida antes de comenzar.
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Lo que necesitas para hacer arroz basmati instantáneo en maceta:
- Arroz Basmati – El arroz Basmati es un tipo de arroz de grano largo de la India. Tiene un sabor a nuez y un olor ligeramente floral similar al arroz jazmín que se usa comúnmente en la cocina asiática.
- Especias – Mi arroz basmati está aromatizado con clavo, vainas enteras de cardamomo y hojas de laurel. I little va un largo camino, por lo que solo necesita unos pocos para esta receta.
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Olla instantánea: puede usar una olla instantánea o cualquier olla a presión eléctrica similar para esta receta.
¿Cómo se cocina el arroz basmati en una olla instantánea?
- Configure la olla instantánea en SAUTE y agregue la mantequilla (¡o ghee si la tiene!) Junto con las especias. Cocine durante 1-2 minutos hasta que las especias estén fragantes.
- Agregue el arroz, el agua y la sal a la olla y cierre la tapa en su lugar.
- Póngalo a alta presión durante 4 minutos.
- Después de 4 minutos, presione CANCELAR y deje que Instant Pot se libere naturalmente durante 5 minutos.
- Abra la tapa, retire las hojas de laurel, el cardamomo y los clavos y sirva.
¿Cuánto tiempo cocinas arroz en Instant Pot?
El arroz no tarda mucho en Instant Pot. Cociné mi arroz basmati a alta presión durante 4 minutos y dejé que tomara 5 minutos para que se liberara de forma natural.
Qué servir con Basmati Instant Pot Rice:
Este arroz basmati sazonado es delicioso y puede acompañar una gran variedad de platos. Utiliza especias comúnmente utilizadas en la cocina india, por lo que recomendaría:
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ARROZ BASMATI INSTANTÁNEO
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Arroz basmati en olla instantánea
¡Este simple Instant Pot Basmati Rice es una receta de arroz sazonado hecha con fragantes clavos, cardamomo y hojas de laurel, elaborada en menos de 15 minutos!
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1 taza de arroz basmati
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1 ¼ taza de agua
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½ cucharadita de sal
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1 cucharada de mantequilla o manteca clarificada
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5 dientes enteros
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2 hojas de laurel
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2 vainas de cardamomo verde
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Configure la olla instantánea en SAUTE y agregue la mantequilla (o ghee) y las especias. Cocine durante 1-2 minutos hasta que las especias estén fragantes. Presione CANCELAR para detener el salteado.
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Agregue el arroz, el agua y la sal a la olla y cierre la tapa en su lugar.
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Póngalo a alta presión durante 4 minutos.
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Después de 4 minutos, presione CANCELAR y deje que Instant Pot se libere naturalmente durante 5 minutos.
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Abra la tapa, retire las hojas de laurel, el cardamomo y los clavos y sirva.
Tamaño de la porción: 1 taza (cocida), Calorías: 395 kcal, Carbohidratos: 75 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 6 g, Grasas saturadas: 3 g, Colesterol: 15 mg, Sodio: 645 mg, Potasio: 128 mg, Fibra: 1 g, Vitamina A: 175 UI, Vitamina C: 0,4 mg, Calcio: 34 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
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