Aquellos Aros de manzana fritos ¡Son un snack rápido y delicioso! Elaborado con aros de manzana en rodajas sumergidos en masa para panqueques, fritos hasta que estén crujientes y cubiertos con azúcar de canela dulce. ¡Son prácticamente la definición de irresistibles!
¡Más feliz el viernes, amigos! Creo que el viernes debería ser feriado nacional. ¡Todos celebran este día de todos modos!
Cuando trabajaba en la gran ciudad de Chicago, un bar cercano organizaba Happy-Hour-Friday. Todo el día viernes fue hora feliz. 😃 ¡Precios felices, gente feliz! Estuve allí dos veces el viernes, a la hora del almuerzo y después del trabajo. Si estás leyendo esto, ¡hola jefe! 😉
También creo que el viernes tiene que venir con una receta de postre para el fin de semana porque, como todos sabemos, las calorías del fin de semana no importan.
AROS DE MANZANA FRITOS
Los aros de manzana fritos o los muffins de manzana son el desayuno dominical favorito de mis hijos. ¿Puedes entender por qué? ¡Son rebanadas de manzana cubiertas con masa para panqueques y fritas hasta lograr una perfección dulce y crujiente! Es como una dona + un panqueque + una manzana horneada = ¡todo en UNO!
Mi mamá hace aros de cebolla increíbles, así que le pedí que se olvidara de la receta de pasta. La señora estaba más que feliz de dejarme comer, pero no demasiado feliz de usar la misma masa con manzanas. Por alguna razón, simplemente no podía; “La masa es demasiado espesa… no es dulce… no funcionará” … La di da di da
Bueno, no hace falta decir que AMO estos anillos de manzana. ¡Realmente amado! Siguió regresando por más. ¡Pero yo también! Son mejores cuando están tibios, pero aún así me divertí más tarde esa noche cuando todos se fueron a la cama. 😍
CÓMO HACER AROS DE MANZANA FRITOS
- Primero empecemos preparando una masa sencilla con harina, levadura, azúcar y sal.
- En un recipiente aparte, combinará la leche, los huevos y la vainilla. Siempre juego con esa parte; a veces ME ENCANTA usar una crema con sabor sin azúcar y otras veces la mezclo con yogur natural y leche. Lo que estoy tratando de decir es que siéntase libre de jugar con la receta.
- Mezcla los ingredientes húmedos con los ingredientes secos; revuelva hasta que se incorpore y reserve.
- Caliente el aceite de canola en un sartén de fondo grueso.
- Corta las manzanas en rodajas redondas de 1/4 de pulgada de grosor; Retire la mitad de cada rodaja de manzana con un cuchillo de cocina.
- Sumerge las rodajas de manzana en la masa preparada y fríelas durante unos minutos o hasta que estén cocidas.
- Retire del aceite; espolvorear con azúcar y canela y servir.
NOTAS DE INGRESOS
- Si bien creo que también están deliciosos al día siguiente, debo decir que son mejores casi inmediatamente después de cocinarlos. Son crujientes, calientes y dulces.
- Si desea ir por la ruta más simple, siempre puede usar una mezcla para panqueques comprada en la tienda para la masa.
- Además, como opción más saludable, puedes poner estos aros de manzana plato en lugar de freírlos.
Levántate más temprano que el resto de la familia mañana por la mañana y ponte manos a la obra. Ni siquiera necesitas despertarlos. El olor de la fritura State-Fair hará eso por ti. Lo que me recuerda, abre las ventanas mientras trabajas en este manjar, tus vecinos te lo agradecerán.
OTRAS RECETAS DE DESAYUNO
- Agujeros de donut de yogur
- panqueques fermentados
- tostadas francesas en el horno
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Anillos de manzanas
8
8
8
WW estilo libre: 5
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Un refrigerio rápido y delicioso con rodajas de manzana sumergidas en una masa dulce para panqueques, fritas y cubiertas con azúcar y canela.
Curso: desayuno, brunch, meriendas
Cocina americana
Porciones: 10
Calorías: 162 kcal
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche, (en vez de leche usé crema de avellanas sin azúcar y queda buenísima!)
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 4 manzanas grandes, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
- Aceite de canola para freír
- 1/2 taza de azúcar
- 1-2 cucharaditas de canela en polvo
Instrucciones
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En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Apartar.
-
En un recipiente aparte, mezcle la leche y el huevo; agregue la vainilla y bata hasta que esté bien mezclado.
-
Batir la mezcla de leche en la mezcla de harina; Apartar.
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Cortar las manzanas y cortar la parte central de las rodajas de manzana. Yo uso un cortador de galletas redondo para hacerlos.
-
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-bajo a 375°F.
-
Sumerja los anillos de manzana en la masa, transfiéralos a la sartén y cocine en lotes, de 1 a 2 minutos por rebanada, o hasta que estén dorados, volteándolos una vez para cocinar del otro lado.
- En un tazón o plato, mezcle el azúcar y la canela; mezclar bien.
-
Espolvorear el azúcar de canela sobre los aros de manzana aún calientes.
- servir inmediatamente
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 5
Palabras clave: receta de postre de manzana, tortitas de manzana, tortitas de desayuno, recetas de desayuno, aros de manzana fritos
*La receta se publicó originalmente el 4 de octubre de 2013. Se actualizó con nuevas fotos el 21 de noviembre de 2019.
