¡Estos aros de cebolla finos y crujientes son perfectos para hamburguesas, como guarnición o para comerlos como merienda! Es posible que desee duplicar la receta, ¡son adictivos! ¡¿Tienes que preguntarte cómo algo tan simple puede ser tan bueno?! #anillo de cebolla #guarniciones #lanchas
¡Llámame loco, pero me encantan las cebollas! Me encantan especialmente estos aros de cebolla porque son finos y crujientes… ¡y no rellenos de una masa espesa con un poco de cebolla! ¡Puedes saborear la cebolla! Al principio les pedí que acompañaran las hamburguesas, ¡pero no podía dejar de comerlos! En serio… ¡Tenía que hacer más! Advertencia, no podrás contenerte, ¡¿o tal vez solo soy yo?!
Conozco a algunas personas que las conocen como “pajitas de cebolla”… como las llamas tú, ¡están deliciosas! Es simple !! ¡Súper sencillo! Una mandolina o un procesador de alimentos es la forma más fácil de obtener rebanadas súper finas, pero si no tienes estas herramientas, ¡un cuchillo afilado y una mano firme también harán el truco! (¡mira esos dedos!)
En una pizca, la leche natural con vinagre o jugo de limón (1 cucharadita de jugo de limón o vinagre y llene el resto de la taza medidora con leche; déjela reposar durante unos 5 minutos antes de usarla) se puede sustituir por suero de leche.
Sirva estos aros de cebolla en su hamburguesa favorita, junto con un bistec jugoso, como aperitivo o guarnición. ¡Realmente no puedes equivocarte! ¡Gustar! 🙂
Aros de Cebolla: Finos y Crujientes!
¡Estos aros de cebolla finos y crujientes son perfectos para hamburguesas, como guarnición o para comerlos como merienda! Sin embargo, es posible que desee duplicar la receta: ¡son adictivos! ¡¿Tienes que preguntarte cómo algo tan simple puede ser tan bueno?!
Ingredientes
- 1 cebolla grande, en rodajas finas
- 2 tazas de requesón
- 2 tazas de harina de trigo
- Sal y pimienta para probar
- Aceite para freír
Instrucciones
1. Coloque los aros de cebolla en un tazón. Vierta la crema encima. Cubrir con film transparente y dejar reposar al menos una hora.
2. En un plato poco profundo separado (como un plato para pastel), mezcle la harina con sal y pimienta.
3. En una sartén profunda o freidora, caliente el aceite a 375 °F.
4. Trabajando en lotes, tome algunas cebollas del suero de leche y cubra la mezcla con harina. Sacuda el exceso de harina e inmediatamente coloque las cebollas en aceite caliente. Revuelva con cuidado las cebollas en el aceite con una cuchara de metal (para romperlas) y cocine hasta que estén doradas. Retire las cebollas del aceite con una espumadera de metal en un plato forrado con toallas de papel. Repita con las rodajas de cebolla restantes.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 2363kcal calorías de grasa 1275 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 142g | 218% |
| Grasas saturadas 13g | sesenta y cinco% |
| grasas trans 1g | |
| Colesterol 20 mg | 7% |
| Sodio 2389mg | 100% |
| Carbohidrato 230g | 77% |
| Fibra dietética 10g | 40% |
| azúcares 31g | |
| Proteína 44g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
Otras publicaciones que te pueden gustar:
Papas fritas rellenas de queso y tocino
bola de queso al pesto
