Recientemente lo compartí en Mandatory Mooch. Lo comparto aquí nuevamente por si te lo perdiste en casa de Nichi.
¡No soy un gran panadero, excepto en Navidad! No sé qué temporada realmente me motiva. desear ¡¿hornear galletas?! Soy un comedor de galletas con igualdad de oportunidades… No discrimino y no tengo problemas de confianza profundamente arraigados al pensar que las pasas eran chispas de chocolate… Suaves, masticables, crujientes, esponjosas, mate, no mate, espolvoreadas o no, me encanta ir de compras. Sin embargo, odio pararme encima de ellos, esperar y observar… cambiando tanto cada tantos minutos. Odio admitirlo, pero no tengo paciencia. La paciencia es No una de mis virtudes. En esta época del año, es más fácil tirar toda esa impaciencia por la ventana y realmente disfrutar horneando galletas.
Cuando tienes galletas increíbles como estos Christmas Cranberry Orange Sandies, vale la pena esperar y mirar. A los niños les encanta… a los adultos les encanta. Son muy similares a los sandies de nuez, pero se patean con algo de fruta y no tienen par. ¿No se verían geniales en una bandeja de galletas de Navidad? Son ligeros y mantecosos, como debe ser la arena, con un toque afrutado. Son excelentes regalos para vecinos, maestros, colegas… o simplemente guárdelos para usted. ¡Nadie juzgará! 😉
arándano naranja navidad arándanos
Cuando tienes galletas increíbles como estos Christmas Cranberry Orange Sandies, vale la pena esperar y mirar. A los niños les encanta… a los adultos les encanta. Son muy similares a los sandies de nuez, pero se patean con algo de fruta y no tienen par. ¿No se verían geniales en una bandeja de galletas de Navidad?
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de arándanos secos finamente picados
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja finamente picada
- Blancos, verdes y rojos incomparables
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
- En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjosa. Añadir el azúcar glas. Mezcle con la batidora hasta que esté bien mezclado, deteniendo la máquina una vez para raspar los lados. Agregue la vainilla y la harina. Mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue los arándanos y la ralladura de naranja.
- Forme la masa en 1 pulgada. bolas y rollos en nonpareils. Coloque 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear.
- Cocine por 15 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados. Transfiera inmediatamente de la sartén a una rejilla para enfriar. Enfríe completamente.
Notas de recetas
Nota: Para mantener las galletas frescas, guárdelas en un recipiente tapado.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 88 kcal calorías de grasa 47 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 5g | 8% |
| Grasas saturadas 3g | 15% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 14 mg | 5% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidrato 10g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| azúcares 4g | |
| Proteína 1g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
¡Espero que te guste!
¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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