El mes pasado, cuando desarrollé algunas recetas para Duda Farm Fresh Foods, en realidad hice dos recetas de apio en lugar de solo la que me pidieron. De hecho, iba a compartir esta receta y la salsa de crema de apio y salmón ahumado en la PMA Fresh Summit, pero no funcionó para compartir las tres recetas en el evento. Estoy feliz de compartirlo con ustedes durante la semana de Acción de Gracias porque es un aperitivo muy fácil y sencillo.
¡Me encanta el sabor del queso de cabra contra el crujiente de las nueces y el apio y la dulzura de la miel! ¡Gustar!
Ingresos
Cosecha: 12
Tiempo de configuración: 15 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Un aperitivo muy rápido y fácil de servir durante las vacaciones o para cualquier reunión informal. Si lo está haciendo la noche anterior, siga todos los pasos excepto agregar la miel.
Apio relleno de queso de cabra y nueces
Ingredientes:
4 tallos de apio, cortados en tercios de 5,3 onzas. paquete de queso de cabra, usé Chavrie 1/4 taza de miel de nuez picada, para sazonar
Indicaciones:
En un tazón mediano, combine el queso de cabra cremoso y las nueces. Rellene las vainas de apio con un cuchillo de mantequilla y sazone con miel. Sirva inmediatamente después de agregar la miel.
Notas del cocinero: Es muy importante usar queso de cabra para untar, de lo contrario no podrás rellenar el apio fácilmente.
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