¡La ensalada de aperitivo fácil de preparar está repleta de deliciosos sabores y texturas, lo que la convierte en la ensalada Keto más sabrosa que jamás haya comido!
¡Te sorprenderá mucho cómo se combinan todos los sabores en esta ensalada de aperitivo baja en carbohidratos! ¡Tiene la salinidad de las carnes y las aceitunas, el sabor de las alcachofas, la cremosidad del queso y la brillante explosión de los tomates y los chiles!
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Si la ensalada perfecta existe, ¡ella ganaría seguro!
Cada vez que me piden que lleve una ensalada a una reunión, la ensalada de aperitivo es mi elección. No solo es increíblemente delicioso, los colores son hermosos, lo que hace que la presentación sea hermosa. Ha demostrado ser un éxito una y otra vez.
Si te encantan los sabores de esta ensalada de aperitivo Keto, ¡estas brochetas de aperitivo y este plato de antipasto son imprescindibles! Son perfectas para meriendas saludables o meriendas pesadas.
¿Qué hay en la ensalada antipasti?
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer ensalada antipasti
Para hacer un aderezo para ensaladas como aperitivo
Agregue todos los ingredientes del condimento en el tazón de una mini picadora o licuadora.
Mezcle hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la salsa esté emulsionada. Reserva mientras preparas la ensalada.
Cómo hacer ensalada antipasti
Lava, seca y corta la lechuga romana en tiras finas.
Coloque la lechuga en un tazón grande, luego coloque los tomates en un extremo del tazón y las perlas de mozzarella en el otro extremo.
Luego agregue los corazones de chile y las alcachofas en un lado, entre los tomates y la mozzarella.
Agregue la soppressata y las aceitunas en el lado opuesto. Por último, en el centro del bol, añadir los pimientos troceados.
Cubra con una pizca de orégano seco y una llovizna de condimento.
Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético.
¿Cuánto dura la ensalada antipasti en la nevera?
Esta ensalada es una gran idea para preparar una comida. Puede guardar las sobras hasta por 3 días en el refrigerador. Antes de servir, revuelva bien para redistribuir la salsa.
¿Qué significa ensalada antipasti?
Antipasto es el plural de antipastos, que significa “antes de la comida”. Por lo general, se sirve como aperitivo, una ensalada antipasti se compone de varias carnes italianas, quesos, pimientos y aceitunas. Realmente es una ensalada rellena con los mejores aperitivos, todo en una ensalada increíble.
Si bien esto normalmente se sirve antes de una comida, con todas las deliciosas carnes y quesos, definitivamente puede servirlo como un almuerzo rápido o una cena ligera.
Variaciones de ensalada de aperitivo
¡Una de las mejores cosas de esta ensalada de antipasto es que puedes sustituirla fácilmente por cualquier cosa y seguirá siendo genial! Si desea agregar otra capa de sabor y textura, agregue algunos de estos sabrosos champiñones marinados con ceto en rodajas.
Si bien esta ensalada Keto Appetizer utiliza las cosas tradicionales que encontrará en la mayoría de las versiones italianas, puede agregar cualquier carne, queso, pimientos o incluso aceitunas italianas que desee.
Los sabores simples del aderezo de esta receta son la combinación perfecta de sabores con los demás ingredientes, pero puedes usar cualquier vinagreta sin azúcar que prefieras.
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¡La ensalada de aperitivo fácil de preparar está repleta de deliciosos sabores y texturas, lo que la convierte en la ensalada Keto más sabrosa que jamás haya comido!
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 minutos
Calorías: 374
Porciones: 6
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
INSTRUCCIONES
Para hacer la salsa de aperitivo
Para hacer la ensalada antipasti
- Lava, seca y corta la lechuga romana en tiras finas. Coloque la lechuga en un tazón grande, luego coloque los tomates en un extremo del tazón y las perlas de mozzarella en el otro extremo.
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Luego agregue los corazones de chile y las alcachofas en un lado, entre los tomates y la mozzarella. Agregue la soppressata y las aceitunas en el lado opuesto.
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Por último, en el centro del bol, añadir los pimientos troceados. Cubra con una pizca de orégano seco y una llovizna de condimento. Guarde las sobras en el refrigerador durante varios días.
© Derechos de autor de Keto Cooking Christian LLC. Utilice los botones de compartir para compartir en las redes sociales, pero no copie ni pegue la receta.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
