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Leche de anacardo de bricolaje:
Esta receta casera de leche de marañón es una versión ligeramente modificada de mi amiga Megan Kelly. Tiene un sitio web fantástico que lo renueva todo: salud, nutrición y estilo de vida basados en la Biblia, especializado en neurobiología, curación y salud mental.
anacardos hazlo tu mismo
Preparación 10 minutos
Inactivo 4 horas
Total de 4 horas, 10 minutos
Hace 5 tazas
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: Remoje los anacardos en agua durante al menos 4 horas o toda la noche en el refrigerador.
Paso 2: Tome los anacardos y 2 tazas de agua y póngalos en una licuadora de alta potencia. Comience con una configuración más baja y aumente la velocidad hasta que los anacardos estén completamente pulverizados.
Paso 3: Mezcle lentamente en 2 tazas más de agua, agregue el extracto de vainilla, la sal rosa y la stevia.
Paso 4: Puede guardar la leche en un recipiente tapado en el refrigerador. Debe durar 3 días en la nevera.
Paso 5: Si quieres hacerlo más espeso y concentrado, puedes usar menos agua o si quieres hacerlo más delgado que usar más agua.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Comentarios adicionales:
¡Este es un fantástico sustituto de la leche que sabe muy bien y se puede preparar rápidamente! Los anacardos tienen un sabor rico y mantecoso que es extremadamente agradable y esta leche adquiere el mismo sabor y la convierte en una bebida refrescante.
Esta es una gran alternativa a la leche de almendras, y no tienes que filtrar las mezclas como lo haces con la leche de almendras para quitar la piel de la almendra. La leche de anacardos es tan fácil como mezclar anacardos y agua.
Los anacardos son una rica fuente de cobre, zinc y magnesio, que ayudan a mejorar la piel, los vasos sanguíneos y el cerebro. Puedes disfrutar esta receta con unos deliciosos brownies de coco o galletas de marañón.
¡Háganos saber cómo le gusta esta receta en el cuadro de comentarios a continuación!
