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Habla de amigos fangosos, ¿de acuerdo?
Si no estás familiarizado con el nombre (es un poco raro, ¿verdad?), probablemente también hayas escuchado este dulce llamado cachorro (¡aún más raro!). Con la versión original, tome los cereales Rice Chex, mézclelos con una mezcla de chocolate derretido y mantequilla de maní y viértalos en el azúcar en polvo. Es tan increíblemente adictivo como puedas imaginar. ¿A lo mejor? Hay un millón de variaciones diferentes que puedes hacer en base a esta receta original.
Ingrese: ¡Amigos de Snickerdoodle Muddy!
Hace unos meses, recibí un DM de Twitter de un amigo lector y lo cerré con una foto de los amigos embarrados de la marca Chex. Ella dijo que su esposo los había comprado para un viaje, y cuando los vio, pensó en mí: antes, probablemente una versión doméstica estaba en orden; y segundo, harían un gran refrigerio para llevarme al hospital conmigo.
¡Tenía razón en ambos aspectos!
Menos de una semana después, comencé a trabajar en mi receta y encontré el equilibrio perfecto entre la cobertura de caramelo, canela y azúcar.
Estos amigos babosos de snickerdoodle agregan un toque sorprendente a la receta original y son perfectos para guardarlos en el refrigerador durante el otoño y las vacaciones. Prepare un tazón de refrigerios durante los partidos de fútbol, mientras espera que la cena de Acción de Gracias esté lista o mientras hornea galletas navideñas.
Ya sea que lo coma a puñados o en tazón, le encantará este refrigerio de canela y azúcar: es fácil de mezclar, se mantiene en el refrigerador durante mucho tiempo y hace que sea mucho más fácil para la multitud picar.
¡Llévate los sabores de la Navidad!
Un año atras: Mis galletas de chispas de chocolate favoritasHace cinco años: Galletas de calabaza con glaseado de crema de mantequilla marrón
Amigos de Snickerdoodle Muddy
Porciones: 12 a 16 porciones Preparación: 15 minutos Tiempo de recuperación 30 minutos Total: 15 minutos Una versión de muddy friends cubierta de azúcar y canela – ¡uno de mis snacks favoritos!
- 1 taza y media de azúcar glass
- ½ azúcar de cobre
- 4 cucharaditas de canela en polvo
- 8 tazas de cereal de arroz Chex
- 16 onzas de caramelo rápido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
costumbre estadounidense
- Coloque el azúcar glas, el azúcar granulada y 2 cucharaditas de canela en una bolsa de un galón; lo dejó de lado.
- Cubra una bandeja para hornear con círculos con papel pergamino; lo dejó de lado.
- Coloque el cereal Rice Chex en un tazón grande.
- Derrita el CandyQuick en un tazón mediano en el microondas según las instrucciones del paquete. Cuando esté completamente derretido y suave, agregue las 2 cucharaditas restantes de canela y extracto de vainilla e inmediatamente vierta sobre el arroz chex. Usando una espátula de goma, mezcle suavemente hasta que todo el cereal esté cubierto de manera uniforme.
- Transfiera los frijoles cubiertos a la bolsa ziploc con la mezcla de azúcar y canela. Sella la bolsa y agita hasta que todos los frijoles estén cubiertos con la mezcla de azúcar. Voltee los cereales en la bandeja para hornear preparada y extiéndalos en una capa uniforme. Llevar a la heladera por 30 minutos o hasta que esté listo. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.
Los valores nutricionales se basan en una porción Calorías: 290kcal Sodio: 1 mg Potasio: 21 mg Carbohidratos: 73 g Fibra: 1 g Azúcar: 60 g Vitamina A: 5% Calcio: 18% Hierro: 0,5%
