ambrosía tropical

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Ambrosia tiene mala reputación. Dame una oportunidad. ¡Todo bien! Y un postre o guarnición retro muy divertido, no estoy seguro. Si los malvaviscos no están flotando en su bote, sáltelos. -Mrslarkin

Ingredientes

• 2 cucharadas

  crema

• 2 cucharadas

  crema espesa, montada sobre tapas rígidas (opcional)

• 1 cucharada

  azúcar morena

• 1 cucharadita

  Limonada

• 1 taza

  mango rebanado

• 1 taza

  piña picada

• 1

  kiwi picado

• 2 cucharadas

  coco rallado o más al gusto

• Dos

  hojas de menta, cortadas en tiras finas (opcional)

• 1/2 taza

  mini malvaviscos (opcional)

• 1 cucharada

  coco rallado, tostado

• 1/4 de cucharadita

  semillas de amapola o chia (opcional)

• ralladura de limón finamente rallada, solo una pizca encima

direcciones

1. Agregue la crema, la crema batida, el azúcar moreno y el jugo de limón.

2. En un tazón mediano, mezcle la fruta con el coco rallado. Incorpore la mezcla de crema. Doble la menta y los malvaviscos, si los usa. Freddo. Al servir, espolvorear con semillas de amapola y coco rallado. Terminar con un poco de ralladura de limón.