Almuerzo Frijoles Asados

Lunch Lady Receta de frijoles horneados: guarnición rápida y fácil que es un favorito de la cantina del jardín de infantes. Frijoles, cebollas, melaza, mostaza seca, azúcar morena, agua, puré de tomate y jamón. TAN simple y súper delicioso. ¡Estoy seguro de que mi cantina nunca ha servido algo tan delicioso! Ideal para asar a la parrilla y comidas compartidas. ¡Todos emocionados con esta receta! Todos los ingredientes son libres de gluten. Omite el jamón para un plato vegetariano.

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Frijoles horneados desde cero

Estos frijoles horneados Lunch Lady son una de nuestras guarniciones favoritas. Frijoles tiernos cocinados en salsa dulce y salada. ¡Lo hice para una barbacoa hace unas semanas y a todos les encantó! Frijoles, cebollas, melaza, mostaza seca, azúcar morena, agua, puré de tomate y jamón. ¡Tanto sabor increíble! No recuerdo haber comido algo tan delicioso cuando estaba en la escuela secundaria.

Cómo hacer el almuerzo de frijoles horneados Lady

Estos frijoles son muy fáciles de preparar con unos pocos ingredientes simples. Escurra y lave los frijoles azules enlatados. En un tazón grande, combine los frijoles azules, la cebolla, la melaza, la mostaza seca, el azúcar morena, el agua, la pasta de tomate, el jamón picado, la sal y la pimienta negra. Mezcle hasta que esté combinado. Transfiera la mezcla de frijoles a una fuente de 9 × 9 pulgadas. Hornee en horno precalentado hasta que estén tiernos.

Consejos y preguntas frecuentes

En esta receta usé judías verdes enlatadas. Puedes usar cualquier frijol blanco pequeño. ¡Los frijoles blancos o los frijoles grandes del norte funcionan muy bien!
¿Puedo usar frijoles secos en esta receta? Si lo prefiere, puede usar frijoles secos remojados.
- Necesitará ¾ de taza de frijoles secos por cada lata de frijoles de 15 onzas que se pide en la receta.
- Remoje los frijoles durante la noche en agua antes de agregarlos a la sartén.
- También puede hacer un remojo rápido en los frijoles secos. Agregue los frijoles secos a un horno holandés con agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 2-3 minutos. Retirar la cacerola del fuego, tapar y dejar reposar la cacerola durante una hora. Escurrir el agua y lavar los frijoles.
- Use 1 ½ tazas de frijoles remojados por cada lata de frijoles.
El libro de cocina pide jamón cortado en cubitos en este plato. Siéntase libre de sustituir el tocino picado cocido si lo prefiere.
Omita toda la carne para un plato vegetariano.
Puedes sustituir cebolla fresca picada por cebolla deshidratada. Necesitará 6 onzas de cebolla picada, aproximadamente ¾ de taza.
Siéntase libre de agregar un poco de pimiento verde picado a la mezcla de frijoles.
¿Puedo hacer el almuerzo Lady Baked Beans en la olla de cocción lenta? ¡Sí! Combine todos los ingredientes y colóquelos en la sartén. Tape y cocine a temperatura BAJA durante 6-8 horas.
¿Se pueden congelar los frijoles horneados caseros? ¡Sí! Mezclar los ingredientes y colocarlos en una cacerola. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
- También puede congelar los frijoles restantes. Descongele y caliente los frijoles en la estufa o en el microondas.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Vuelva a calentar los frijoles en la estufa a fuego medio-alto o en el microondas.

Qué servir con frijoles caseros

¡Estos frijoles horneados son sorprendentemente buenos! ¡Esta se convirtió rápidamente en nuestra receta favorita! Estos frijoles son imprescindibles para su próxima barbacoa o comida compartida. Son muy sencillas de hacer y están riquísimas!! ¡Combinan muy bien con costillas, ensalada de col, mazorcas de maíz y más! ¡Prepara un lote lo antes posible! ¡No te decepcionará!

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