¡Las alitas de pollo de Air Fryer son las alitas más crujientes que puedes conseguir! Cocine un lote completo en su freidora con cuatro ingredientes simples. ¡Estos son ceto, paleo y sin gluten!
¡A ustedes les encanta esta receta fácil de freír pechuga de pollo, así que pensé que era hora de compartir nuestras alitas de pollo fritas favoritas!
¿Por qué debería cocinar alitas de pollo en la freidora?
Primero, puedes cocinarlos todos juntos al mismo tiempo. ¡Cocinamos hasta 3 libras en nuestra freidora y estaban crujientes y deliciosas!
Por otro lado, absolutamente no se puede superar la textura crujiente de la piel de pollo… es realmente diferente a cualquier ala de pollo a la parrilla o al horno que haya probado.
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Cómo hacer alitas de pollo en una airfryer
¡Hemos probado esta receta de muchas maneras y la mejor manera que he encontrado es mantenerla súper simple!
Aquí se explica cómo hacer alitas de pollo en la freidora:
- caliente su freidora de aire a 200 ° C. Colóquela cerca de una ventana o ventilador, ya que las alitas de pollo emiten mucha grasa y pueden comenzar a humear.
- seca las alas con una toalla de papel
- agregue un poco de aceite de oliva (o aceite de aguacate), sal y pimienta
- coloque todo el lote en la cesta de la freidora y cocine durante 25-35 minutos, volteando y sacudiendo la cesta cada 10 minutos
¡Diviértete ahora!
¿Puedo cocinar alitas de pollo congeladas en la freidora? Para esta receta, es muy importante comenzar con las alitas secas y revolverlas uniformemente en el aceite. No creo que puedas hacer eso con alitas congeladas, y también me preocuparía la seguridad alimentaria.
¿Cómo puedo agregar más sabor a esta receta de alitas de pollo para freír? Nos encantan servidas tal cual con una buena salsa como esta abundante salsa ranchera casera. También puede intentar agregar una de estas 7 mezclas de especias a las alitas de pollo cuando las revuelva, sin embargo, debe omitir el azúcar, ya que se quemará en la freidora.
¿Cómo sé cuándo están listas las alitas de pollo de la freidora? Serán de un hermoso color dorado por todos lados. Es importante seguir sacudiendo y sacudiendo mientras se cocinan para que queden de este color por todos lados.
¿Quieres saber qué debes servir con alitas de pollo freidora?
alitas de pollo freidora de aire
Curso: Aperitivo, Cena
Cocina americana
Palabras clave: freidora, pollo, sin gluten, baja en carbohidratos
Calorías: 235kcal
¡Las alitas de pollo de Air Fryer son las alitas más crujientes que puedes conseguir! Cocine un lote completo en su freidora con cuatro ingredientes simples. ¡Estos son ceto, paleo y sin gluten!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
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1 1/2 libras de alitas de pollo y drumettes
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1 cucharada de aceite de oliva (o aceite de aguacate*)
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
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Caliente la freidora a 200 ° C / 390 ° F. Colóquela cerca de una ventana o debajo de un ventilador de campana, ya que las alitas de pollo pueden producir grasa que puede humear.
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Seque las alitas de pollo con una toalla de papel para eliminar la humedad.
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Mezcle las alitas de pollo en el aceite, sal y pimienta.
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Coloque todas las alitas en la cesta de la freidora y cocine durante 25-35 minutos, agitando y volteando cada 10 minutos.
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Las alitas de pollo estarán listas cuando estén doradas por todos lados y crujientes.
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¡Diviértete ahora! Esas alas no se ven bien.
Los grados
* El aceite de aguacate es una excelente opción para la freidora ya que tiene un alto punto de humeo ** Esta receta se puede doblar y cocinar en una freidora de tamaño completo.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 235kcal | Carbohidratos: 0g | Proteína: 16g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 70mg | Sodio: 357mg | Potasio: 143mg | Azúcar: 0g | Vitamina A: 135 UI | Vitamina C: 0,7 mg | Calcio: 11mg | Hierro: 0,9 mg
