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¡Estas alitas de pollo crujientes son la receta perfecta para la merienda para el domingo de fútbol o el Super Bowl! ¡Son crujientes con papas fritas y son una versión ligera de tus clásicas alitas de pollo fritas!
Alitas de pollo crujientes al horno
¡No puedes tener una fiesta de Superbowl sin alas (OMI)! Sin embargo, puede tenerlos crujientes y sabrosos sin estar fritos. Visité a unos amigos en la Universidad de Buffalo hace años. Por supuesto tenemos las famosas alitas buffalo y como os podéis imaginar estaban fabulosas.
En la universidad era un gran admirador de Wings over Amherst (estos no son saludables). Definitivamente todavía pienso en esas alitas fritas deshuesadas (y las papas fritas con queso cajún). Muchos de mis amigos pidieron mostaza con miel, barbacoa, parmesano con ajo… ¿yo? Dame Buffalo cualquier día de la semana.
¿Puedes cocinar alitas de pollo?
El consejo que encontré hace años que me encanta (y he probado con éxito con mis papas fritas) es poner una parrilla en la sartén. ¡Todo es hermoso y crujiente!
¿Puedes usar muslos de pollo o muslos de pollo?
¡Sí! Simplemente ajuste el tiempo de cocción y la cantidad de salsa si es necesario.
¿Te gustó esta receta de alitas? Prueba este:
- alas de fricción seca
- Alitas picantes de ajo en el horno.
- Alitas de pollo con salsa de mango y pimienta
¿Quieres más recetas de fútbol? Prueba este:
- Guacamole
- pimienta de pavo instantánea
- Hummus de pollo asado con salsa buffalo
- Sopa De Pollo Y Poblano Asado
- Carne Asada en Olla de Cocción Lenta
receta facil de alitas de pollo
Alitas de pollo crujientes al horno
Rendimiento 4 Tiempo de preparación 5 min. Tiempo de cocción 45 min. Tiempo total 50 minutos
lexi
Ingredientes
- 2-3 libras de alitas de pollo, más al gusto
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, mantequilla de vacas alimentadas con pasto, manteca o aceite de coco
- 1/2 taza de salsa picante (yo uso la salsa picante original de Frank)
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, manteca o aceite de coco
- Opcional: para calor adicional, agregue 1 cucharadita más o menos de pimienta de cayena a la salsa
salsa
direcciones
- Precaliente el horno a 400ºF y cubra una bandeja para hornear con papel de cocina o papel pergamino y coloque una rejilla encima.
- Seque las alitas de pollo con una toalla de papel, luego cúbralas con aceite, sal y ajo en polvo.
- Cocine durante 40-45 minutos, gire las alas después de 30 minutos y cocine durante los 10-15 minutos restantes.
- En una sartén, hierva la salsa picante y la mantequilla, retire del fuego y revuelva.
- Retire las alitas del horno y mézclelas con la salsa.
- Una vez cubierto, vuelva a colocarlo en el estante y hornee por otros 5 minutos (salve para la salsa extra).
- Retire las alitas del horno, cubra con salsa extra.
- Sirva caliente con sus ingredientes favoritos como zanahorias, apio y rancho en mi libro de cocina.
Notas de recetas
- Para una submantequilla completamente libre de lácteos a su mantequilla o aceite vegano favorito.
- ¿Tienes tiempo para marinar? ¿Incluso si no es necesario para esta receta? ¡Marine durante la noche en la salsa y prepare salsa adicional para mezclar!
Nutrición
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