Me encanta hacer alitas de pollo porque siempre son las favoritas de la multitud. Hay tantas recetas de alitas que he compartido en el pasado y la más popular es alitas de pollo al horno con miel. Como no he compartido una receta de alitas en mucho tiempo, decidí hacer estas alitas de pollo con ajo y arce. Esta receta es sencilla y fácil de hacer. Las alitas simplemente se sazonan con sal y pimienta, se hornean en el horno y luego se cubren con una salsa de ajo y arce. Luego se cocina por otros 20 minutos. El olor que sale del horno mientras se cocinan las alitas te hace la boca agua. ¡Las alitas estaban crujientes y deliciosas!
Ingredientes
- Alitas de pollo: el ingrediente principal de esta receta.
- Perejil: sirope de arce, mostaza Dijon, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo picado, ajo: una gran combinación de dulce, salado y picante
- Sal y pimienta negra recién molida
Cómo hacer alitas de pollo con arce y arce
Para hacer alitas de pollo con ajo y arce, primero sazone las baquetas y las alitas con sal y pimienta. Luego hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 30 minutos. Luego vierta la mezcla de salsa de jarabe de arce, mostaza Dijon, salsa de soya, hojuelas de chile y ajo picado sobre las alitas parcialmente cocidas. Se cocina más durante otros 20 minutos. Finalmente, se asa a la parrilla para obtener su aspecto dorado y crujiente.
Picos
- Las alitas de pollo sin espinas son la mejor parte para usar en esta receta.
- Tenga cuidado al asar las alitas. Se rociarán bajo un calor intenso.
- Use agarraderas cuando gire las alas debajo de la parrilla.
Alitas de pollo con arce y arce
Estas alitas de ajo y arce son un plato simple y fácil que consiste en alitas horneadas en salsa de arce dulce y salada con una pequeña patada.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 55 min
Tiempo total 1 hora
Curso: Aperitivo
Cocina americana
Palabra clave: pollo, ajo, arce, alitas
Porciones: 4 porciones
Calorías: 455kcal
Autor: Liza Agbanlog
Ingredientes
-
2 ½ libras de alitas de pollo, una mezcla de drumettes y wingettes
- Sal y pimienta negra recién molida
-
½ taza de jarabe de arce
-
1 cucharada de mostaza Dijon
-
1 cucharada de salsa de soya
-
¼-1 cucharadita de pimienta molida, dependiendo de qué tan picantes quieras que estén tus alitas
-
1 diente de ajo picado
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 grados F.
-
En un tazón, combine el jarabe de arce, la mostaza, la salsa de soya, las hojuelas de chile y el ajo. Lo dejó a un lado.
-
Cubra una bandeja para hornear grande con círculos de papel pergamino. Coloque las alitas de pollo en una sola capa en la sartén. Condimentar con sal y pimienta. Cocer en el horno durante 30 minutos.
-
Escurra la grasa de la sartén. Vierta la salsa de ajo y arce sobre las alas. Extienda las alas uniformemente con la salsa. Cocine por otros 20 minutos, volteando una vez, o hasta que las alas estén bien cocidas. Ase las alitas durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas y crujientes, volteándolas según sea necesario.
-
Transferir a un plato de servir. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Nutrición
Calorías: 455kcal | Carbohidratos: 28g | Proteína: 29g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 118 mg | Sodio: 411 mg | Potasio: 339mg | Fibra: 1g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 262 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 62mg | Hierro: 2mg
