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Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 1 kg de alitas de pollo
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de vinagre moreno para cubrir
- 1 pizca de perejil fresco de hoja plana, picado para cubrir
Método
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Espolvorea un poco de sal en el fondo de una sartén.
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Cortar el pollo en las articulaciones, colocar el pollo en el plato.
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Cubrir con el resto de la sal y el ajo.
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Cubrir con vinagre y espolvorear con perejil.
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Llevar al horno a 180°C durante unos 15-20 minutos.
