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Ingredientes
- 1 kg de alitas de pollo
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 2 dientes de ajo, picados
- 3 cucharadas de salsa de pescado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 pizca de pimienta* al gusto
Método
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Recorte las puntas de las alas, si lo desea, y colóquelas en un recipiente para marinar.
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Mezcle todos los demás ingredientes.
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Deje marinar durante al menos 2 horas o preferiblemente toda la noche.
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Coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear y vierta la salsa sobre ellas.
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Llevar al horno a 190°C por 45 minutos.
Los grados
Sirva las alitas de pollo con arroz basmati/jazmín. Espolvorea la marinada encima. Me gusta servirlo con repollo hervido, zanahorias y maíz y espolvorear un poco de adobo también. Nunca tenemos sobras.
