Alitas de coliflor asadas con búfalo (una sartén)

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Receta rápida y fácil de alitas de coliflor estilo búfalo, casera con ingredientes simples en una olla y cocinada en 30 minutos. Sano, crujiente, vegetariano y picante.

¿Antojo de alitas sin calorías? ¡Entonces tienes que probar estos! ¡Todos contienen el mismo sabor y calor, pero también obtienes una porción de vegetales saludables! Es una situación de ganar-ganar. Algunas de las formas más deliciosas de disfrutar la siempre popular coliflor son la coliflor asada al horno (una sartén), la coliflor asada entera (una sartén) y el arroz frito con coliflor (una sartén).

¿Cómo hacer alas de coliflor de búfalo desde cero?

  1. Mezcla los ingredientes Mezcla el huevo, el ajo en polvo, la pimienta y la coliflor en una bolsa Ziploc.
  2. Agregar harina de almendras– Agitar la bolsa hasta cubrirla.
  3. Extender en una bandeja para hornear– Asegúrate de que estén espaciados para que se cocinen uniformemente.
  4. Para hornear– Durante 25-30 minutos.
  5. Retire la bandeja del horno.– Enfriar por 5 minutos.
  6. Vierta la salsa de búfalo– Remueve hasta cubrir.
  7. Para hornear- Hasta que quede crujiente.
  8. Gustar- Decorar con un poco de perejil picado y servir inmediatamente.

¿Qué servir con la receta de alitas de coliflor asadas?

esos son los perfectos aperitivo para servir en cualquier fiesta del día del juego.

También puedes disfrutarlos como guarnición. Sopa como esta sencilla sopa de lentejas (una olla) para complementar la comida.

¿Prefieres un lado fresco para equilibrar la calidez de las alas? Luego agrega uno de estos Ensaladas: Ensalada cremosa de pepino (un tazón), ensalada italiana picada (un tazón) o ensalada de tres frijoles (un tazón).

Sí comes yo noLuego sírvalas con Chicken Ranch Bacon (una sartén) o Pechuga de pollo a la parrilla (una sartén).

sándwiches También son una gran adición adicional. Pruebe uno de estos: el mejor sándwich de queso a la parrilla (una sartén) o un sándwich de carne suelta (sándwich de taberna).

Variaciones para las alitas de coliflor crujientes

alas de barbacoa– Cubra con su salsa de barbacoa favorita en lugar de salsa de búfalo.

alitas fritas– Freírlos en aceite al fuego o en una freidora y cubrirlos con la salsa.

alas asiáticas– Use salsa teriyaki u otro adobo favorito de su elección en lugar de salsa búfalo. Luego decora con semillas de sésamo o cebollín.

Agregue otras especias como pimienta de limón, salsa para tacos, salsa italiana de harina de almendras para más sabor. Use esto en lugar de salsa de búfalo.

opciones de decoración– Agregue cebollino, eneldo, perejil o cebollas verdes recién picados.

añadir un chapuzón– La opción clásica es salsa blue cheese o ranch.

almacenar

refrigerar– Estos se sirven de inmediato. Se pueden refrigerar en un recipiente sellado hasta por 2 días, pero vea la nota sobre sobrecalentamiento a continuación.

Congelar– No se pueden congelar. Perderán su textura crujiente y se volverán suaves y “blandos” cuando se descongelen.

Cómo recalentar alitas de coliflor? El recalentamiento debe ser en el horno o en la freidora para que vuelvan a estar crujientes. Tenga en cuenta que no tendrán la misma textura perfecta y crujiente que el primer día que se hicieron.

consejos y tecnicas

Coliflor Fresca vs Coliflor Congelada– Fresh es la mejor opción porque te dará la textura crujiente que deseas. La coliflor congelada estará demasiado empapada y no producirá la frescura deseada.

Salsa de búfalo casera versus perejil comprado en la tienda– Cualquiera puede ser utilizado. Solo asegúrese de usar la mejor calidad o una marca cuyo sabor le guste más.

¿Por qué mis alas están empapadas? O las alas se colocaron demasiado juntas en la sartén y no se separaron para cocinar. Otra razón podría ser que simplemente necesitan cocinarse por más tiempo.

Separar los trozos de coliflor. Esto ayuda a cocinar uniformemente y crea una capa crujiente.

Mirar más allá de la red Pueden quemarse rápidamente debajo de la parrilla. Así que asegúrese de observarlos cuidadosamente durante este paso.

Asegúrate de que el recubrimiento sea uniforme. Esto ayudará a que la salsa se adhiera a cada pieza y produzca el sabor deseado.

Ajustar la cantidad de salsa– Añade más o menos según tus preferencias.

¿Qué usar en lugar de harina de almendras? En su lugar, puede usar 3/4 de taza de harina para todo uso.

Crear un lote más grande– Solo dobla todos los ingredientes. Tenga en cuenta que probablemente necesitará usar 2 bandejas para hornear grandes.

Más snacks de una olla

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Prensa

Alitas De Coliflor Pan Pan Buffalo

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Receta rápida y fácil de alitas de coliflor estilo búfalo, casera con ingredientes simples en una olla y cocinada en 30 minutos. Saludable, crujiente y picante.

Porciones: 4 personas

Curso:

Aperitivo

Cocina:

Americano

Palabra clave:

alitas de coliflor caseras

Calorías: 212kcal

Autor: Abeer Rizvi

Ingredientes

  • 1 huevo grande

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • prueba la pimienta

  • 1 coliflor fresca, grande, cortada en flores pequeñas (alrededor de 5 tazas)

  • 1 taza de harina de almendras O 3/4 taza de harina para todo uso

  • 3/4 tazas de salsa de búfalo

Instrucciones

  1. En una bolsa Ziploc grande, agregue el huevo, el ajo en polvo y la pimienta. Cerrar y agitar hasta que se mezclen.

  2. Añade las flores de coliflor. Cierra y vuelve a agitar la bolsa hasta cubrir las flores.

  3. Añadir la harina de almendras. Cierra y vuelve a agitar la bolsa hasta cubrir las flores.

  4. Extienda los trozos de coliflor en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Asegúrese de que estén espaciados uniformemente para que se cocinen de manera uniforme. Deseche la bolsa Ziploc.

  5. Hornee a 425 grados F durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.

  6. Retire la fuente del horno y déjela enfriar durante 5 minutos.

  7. Luego vierta la salsa de búfalo sobre la parte superior y use sus manos o una cuchara para cubrir completamente.

  8. Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que los cogollos estén crujientes. Tenga cuidado de no quemarse.

  9. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!

Notas de recetas

  • Lea todos mis consejos arriba.
  • Sabe mejor cuando se sirve de inmediato, pero las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días y recalentar en el horno o en la freidora. Sin embargo, todavía no serán tan nítidos como el primer día.

Información nutricional Alitas de coliflor Buffalo One Pan

Valor por proporción

calorías 212 calorías de grasa 135

% Valor diario *

gordo 15g2. 3%1 g de grasa saturada5%Colesterol 41 mg14%Sodio 1439mg60%Potasio 454 mg13%carbohidratos 14g5%fibra 6g24%4 g de azúcar4%Proteína 10gvientos%vitamina a 59 UI1%vitamina C 69 mg84%Fútbol 97 mg10%Hierro 2 mgonce% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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