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Ingredientes
- 1 1/4 tazas de harina leudante tamizada
- 1 pizca de sal
- 30 g de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/3 taza de leche
salsa de caramelo
- 30 g de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar morena bien empaquetada
- 1 pizca de sal
- 1 1/2 tazas de agua
Método
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Poner la harina y la sal en un bol, frotar la mantequilla y añadir el azúcar.
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Agregue la leche combinada y la vainilla, mezcle bien.
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Salsa de caramelo: combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola grande y revuelva constantemente hasta que hierva. Reduzca el calor.
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Coloque cucharadas de fideos con albóndigas en la salsa hirviendo.
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Tape y cocine por 20 minutos.
equipo
Los grados
Las albóndigas se pueden servir con crema batida o helado, ¡pero creo que se ven geniales solas!
