Albóndigas Hawaianas | El critico de recetas

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¡Las albóndigas hawaianas son el plato principal PERFECTO para tu cena! ¡No querrás perderte estos! Están empapados en la salsa más rica y llena de sabor.

Me encantan las albóndigas para cualquier ocasión. ¡Dámelo como plato principal, aperitivo o incluso como guarnición, y no te equivocarás! ¡Prueba estas albóndigas suecas, estas albóndigas con mermelada de uva o estas albóndigas asiáticas! ¡Todos son MUY buenos!

¿Qué son las albóndigas hawaianas?

Las albóndigas hawaianas se cocinan y luego se espolvorean con una salsa de piña agridulce. La salsa cubre las albóndigas y se llena de sabores profundos y ricos como el azúcar moreno, y luego se mezcla con varios pimientos. Luego, una vez que todo esté cocinado y mezclado, lo come con arroz y, sí, ¡habrá creado una comida que su familia siempre etiquetará como su favorita!

¡Estas albóndigas hawaianas no solo están llenas de sabor, sino que también son muy fáciles de hacer! Una vez que haya preparado las albóndigas caseras y la salsa, ¡encontrará que toda la comida toma solo 40 minutos de principio a fin! Sirva sobre un delicioso arroz con coco y combine con algunos wraps. ¡Te encantarán estas albóndigas!

Ingredientes de las albóndigas hawaianas

Hay dos partes separadas en esta receta. Las albóndigas y luego la salsa. Afortunadamente, ¡ambos son súper fáciles de hacer y usan solo ingredientes comunes que probablemente ya tengas en casa! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

• Aceite de oliva: Lo usarás para cocinar tus pimientos.
• Pimientos: Use pimientos rojos, naranjas o amarillos, ¡cualquier combinación cortada en pedazos!
• cebolla verde: Me gusta usar cebollas verdes como guarnición porque agrega sabor y color al plato.
• Arroz: Sirva esta comida sobre arroz.

Albóndigas Havaianas

• Carne molida: También puedes usar pavo molido.
• Migas de pan: Me encanta usar migas de pan Panko para esta receta. Aportan un agradable sabor y textura.
• Cebolla: Cortar la cebolla en trozos pequeños. ¡Conseguirás sabor en cada albóndiga!
• Huevo: Un huevo grande se encargará de unir las albóndigas.
• polvo de ajo: Esto agrega un sabor que va muy bien con las cebollas.
• Sal: Cuando usas sal en una receta, resalta los sabores de los otros ingredientes.
• Jengibre molido: ¡El jengibre le da a las albóndigas un sabor único y delicado!

Salsa

• Caldo de gallina: Puedes usar agua, pero me gusta el sabor que aporta el caldo de pollo.
• Trozos de piña en conserva: ¡Asegúrese de conservar el jugo de piña!
• Salsa de soya: Mi salsa de soja favorita para usar es esta salsa de soja.
• Azúcar morena: ¡Me encanta el dulce contraste que este azúcar moreno le da a la salsa!
• Vinagre: Esto agrega algo de sabor al sabor.
• Almidón de maíz y agua: Esto ayudará a espesar la salsa para obtener más glaseado.

Cómo cocinar albóndigas hawaianas

Si nunca antes has comido albóndigas hawaianas, ¡te espera un delicioso manjar! Estas albóndigas son deliciosas y perfectas para familias. ¡Incluso a mis quisquillosos les encanta!

albóndigas

1. Precalentar y preparar: Precalentar el horno para gratinar. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
2. Mezclar y formar las albóndigas: En un tazón grande, combine todos los ingredientes de las albóndigas y mezcle hasta que se incorporen. Forme albóndigas del tamaño de una cuchara y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Deberías obtener unas 20 albóndigas en total.
3. Asar y Cocinar: Llevar al horno a la parrilla por 10 minutos. Después de 10 minutos, coloque el horno para hornear a 375 ° F. Cocine las albóndigas por otros 10 minutos, o hasta que estén bien cocidas.

Salsa

1. Cocinar los pimientos: Mientras se cocinan las albóndigas hawaianas, caliente una olla grande a fuego medio-alto. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y los pimientos picados. Revuelva para cocinar y suavizar los pimientos durante unos 3 minutos. Remueve de la sartén y pon a un lado.
2. Cocine el caldo de pollo y el jugo de piña.: En la misma sartén a fuego medio-alto, agregue el caldo de pollo y el jugo de piña enlatado, aproximadamente 1 taza. Reserva los trozos de piña para más tarde.
3. Combinar: Agregue la salsa de soja, el vinagre y el azúcar moreno. Bate para combinar y cocina por 3 minutos.
4. Espesar: En un tazón pequeño, combine el agua y la maicena. Batir hasta que la maicena se disuelva. Verter en la sartén y mezclar. Deje que la mezcla hierva durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para que no se queme el fondo. Cocine hasta que la salsa espese.
5. Añadir las albóndigas a la salsa: Agregue las albóndigas cocidas, los pimientos cocidos y los trozos de piña. Mezclar y calentar todos los ingredientes durante unos 3 minutos.
6. decorar y servir: Servir con arroz y cebollín picado para decorar.

¿Cuánto duran las albóndigas sobrantes?

Si tienes sobras de estas albóndigas hawaianas, ¡considérate afortunado! ¡Saben igual de bien, si no mejor, al día siguiente!

• En la nevera: Una vez que las albóndigas se hayan enfriado, colócalas en el refrigerador en un recipiente hermético. Durarán 3-4 días.
• recalentar: Cocine sus albóndigas en la estufa a fuego lento hasta que estén bien calientes. ¡Así que agréguelos a un lote fresco de arroz y nunca sabrá que se estaba comiendo las sobras!

Otras deliciosas recetas hawaianas

Si no puedes estar siempre en Hawái, lo mejor es comer tal cual, ¿no? ¡Estas recetas hawaianas son tan deliciosas! De hecho, creo que la parte más difícil de cada uno de ellos es elegir mi favorito. ¿Pollo, arroz, sándwiches o un clásico poke bowl? ¡Buena suerte en la elección!

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albóndigas

• Precalentar el horno para gratinar. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
• En un tazón grande, combine todos los ingredientes de las albóndigas y mezcle hasta que se incorporen. Forme albóndigas del tamaño de una cuchara y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Deberías obtener unas 20 albóndigas en total.

• Llevar al horno a la parrilla por 10 minutos. Después de 10 minutos, coloque el horno para hornear a 375 ° F. Cocine las albóndigas por otros 10 minutos, o hasta que estén bien cocidas.

Salsa

• Mientras se cocinan las albóndigas, caliente una olla grande a fuego medio-alto. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y los pimientos picados. Revuelva para cocinar y suavizar los pimientos durante unos 3 minutos. Remueve de la sartén y pon a un lado.

• En la misma sartén a fuego medio-alto, agregue el caldo de pollo y el jugo de piña enlatado, aproximadamente 1 taza. Reserva los trozos de piña para más tarde.

• Agregue la salsa de soya, el vinagre y el azúcar moreno. Bate para combinar y cocina por 3 minutos.

• En un tazón pequeño, mezcle el agua y la maicena. Batir hasta que la maicena se disuelva. Verter en la sartén y mezclar. Deje que la mezcla hierva durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para que no se queme el fondo. Cocine hasta que la salsa espese.

• Agregue las albóndigas cocidas, los pimientos cocidos y los trozos de piña. Mezclar y calentar todos los ingredientes durante unos 3 minutos.

• Sirva con arroz y cebollas verdes picadas para decorar.

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Servidores: 5

Calorías 544 kcal (27 %) Carbohidratos 66 g (22 %) Proteína 20 g (40 %) Grasa 22 g (34 %) Grasa saturada 8 g (40 %) Grasa poliinsaturada 1 g Grasa monoinsaturada 10 g Grasas trans 1 g Colesterol 97 mg (32 %) Sodio 1086 mg (45 %) ) Potasio 638mg 3g Azúcar (18%) (58%) Vitamina A1971UI (39%) Vitamina C89mg (108%)Calcio90mg (9%) Hierro3mg (17%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y los tamaños de las porciones por familia.

cena de campo

cocina americana, hawaiana

Palabra clave Albóndigas Havaianas