¡Las albóndigas fritas con macarrones con queso son el mejor aperitivo del sur! Crujiente por fuera y lleno de cremosidad, queso y bondad por dentro. gira tu lSobras de macarrones con queso con ingredientes simples como harina, huevos y pan rallado italiano y un poco de salsa ranchera para mojar.
Chicos, chicos, este es un rompecabezas de dieta. Quiero decir, creo que lo serían si estuviera a dieta ? Estas papas fritas con macarrones con queso son crujientes por fuera y están llenas de queso cremoso por dentro. ¿Qué no se podría amar?
Chicos, he oído hablar de las empanadas de queso y macarrones fritos durante años. No tengo idea de qué me hizo esperar tanto tiempo para probarlos. ¡¡No hay palabras para lo deliciosamente traviesas que son estas bolas de bondad fritas rellenas de macarrones con queso!!
Esta es la forma PERFECTA de consumir macarrones con queso sobrantes. Ahora nunca voy a tirar los restos de macarrones con queso. ¿Y? Son tan increíblemente buenos que estoy pensando en hacer una olla entera de macarrones con queso solo para poder hacer estas albóndigas fritas de macarrones con queso nuevamente.
La receta es un poco vaga cuando se trata de las cantidades de huevos, harina y pan rallado, pero eso es solo porque depende de la cantidad de Mac & Cheese en la que estés trabajando. Comencé con 1 huevo, 1/2 taza de harina y 1/2 taza de pan rallado y agregué más según fuera necesario.
Los mojamos en salsa ranchera porque, bueno, a los sureños nos gusta mojar nuestros antojitos fritos ?
Por favor, por todo lo que es bueno y santo, ¡hazlo!!!!!
¡Las albóndigas fritas con macarrones con queso son el mejor aperitivo del sur! Crujiente por fuera y lleno de cremosidad, queso y bondad por dentro. gira tu lSobras de macarrones con queso con ingredientes simples como harina, huevos y pan rallado italiano y un poco de salsa ranchera para mojar.
Ingredientes
- Restos de macarrones con queso que se han refrigerado durante la noche. (¡Debe estar frío!)
- harina de uso general
- 1 o 2 huevos batidos
- 1 taza (o más si es necesario) de pan rallado italiano
- aceite vegetal
- sal
- salsa ranchera para mojar
Instrucciones
Usando una cuchara pequeña para galletas, enrolle los fideos en bolas de 1 1/4 a 1 1/2 pulgada. Enróllalos firmemente en tu mano, aplastándolos en bolas apretadas.
Pasar cada bolita por harina, luego por huevo y luego por pan rallado.
Mientras tanto, caliente el aceite en una olla grande o en un horno holandés a fuego medio-alto.
Después de terminar todas las bolas, agréguelas en tandas al aceite hirviendo. Freír hasta que estén uniformemente dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos. Transfiera a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel y espolvoree ligeramente con sal.
Repita hasta que todas las bolas de macarrones con queso estén bien cocidas. ¡Sirve con salsa ranchera y DISFRUTA!
7.8.1.2
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