albondigas faciles

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Ingredientes

  • 1 kg de carne picada
  • 40 g de sopa de cebolla francesa
  • 1 huevo

Método

  1. Combine todos los ingredientes en un tazón grande con un tenedor.

  2. Tapar y dejar actuar unos 30 minutos antes de cocinar.

  3. Enrolle las bolas y cocine en una sartén o en la parrilla presionando las empanadas durante la cocción.

Los grados

Usar sopa de cebolla francesa barata no es tan bueno como la marca Continental. Me resulta más fácil cocinar en la barbacoa. Son geniales para hacer hamburguesas caseras.

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