Albóndigas en salsa barbacoa

¡Estas albóndigas BBQ son la comida reconfortante perfecta! ¡Tomé las albóndigas caseras, las frié para que se doren un poco y luego las cubrí con una salsa de barbacoa simple antes de cocinarlas!

Tengo las peores noticias, amigos.

Ellos son mis hijos.

Están pasando por una de sus fases de odio a las albóndigas.

Es extraño. Un día los aman, al día siguiente gimen y gimen si eso es lo que hay en el menú.

Es posible que exageró con la albóndiga. ME ENCANTAN las albóndigas.

Sigo probando nuevas recetas de albóndigas. Definitivamente voy a convencerlos de que se enamoren, ¿verdad}?

¿Esas albóndigas a la barbacoa? Paraíso.

Quiero decir, literalmente no entiendo cómo puedes levantar la nariz ante esto. Los niños sí, ¿verdad? Aplasta sus caras y aleja las cosas más deliciosas.

Enfado.

Esta receta de albóndigas a la barbacoa comienza con albóndigas caseras.

Me gusta el tipo congelado tanto como la próxima chica y la salsa de barbacoa súper fácil que va más allá también funcionaría bien con albóndigas congeladas. ¡Pero mis albóndigas caseras son fabulosas y creo que deberías probarlas!

Utilizará ingredientes simples: carne molida, cebolla, avena, las albóndigas de siempre.

Dorarlos en una sartén antes de colocarlos en una bandeja para hornear para terminar en el horno. Lo sé, es un paso más allá, pero realmente ayuda a sellar el sabor y hacer esos deliciosos extras.

La salsa para estas albóndigas a la barbacoa es un poco diferente. De ninguna manera es una salsa de barbacoa tradicional.

Mezclarás ketchup, mezcla de sopa de cebolla y agua.

Extraño y extraño y confuso y también absolutamente fantástico.

Esta salsa es bastante salada gracias a la mezcla de sopa de cebolla, por lo que esta receta no es para todos. Si no te gustan los sabores salados, hazlo.

Personalmente, me encantan los sabores grandes y audaces y me encanta que mi comida sea bastante salada.

Usé un paquete completo de sopa de cebolla, pero puedes cortarlo por la mitad si buscas sal.

También puede usar una mezcla casera de sopa de cebolla. ¡Simplemente mezcle la base de carne y los condimentos en mi receta de hamburguesa de sopa de cebolla y agréguela al ketchup y al agua!

Mi receta de albóndigas a la barbacoa es una comida reconfortante total.

Sirvo estas albóndigas a la parrilla en mi puré de papas al horno. ¡La salsa picante combina perfectamente con papas cremosas!

Si te gustan las albóndigas, ¡prueba también mis albóndigas con gelatina de uva! ¡Mi cazuela de albóndigas y albóndigas de pollo al búfalo son mis favoritas!