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albóndigas a la parrilla
¡Cada vez que comparto una cena de olla o una receta para cocinar pasta, recibo solicitudes de más! Chicos, les encantan las cenas fáciles y lo entiendo porque a nosotros también. Estás loco por nuestros ñoquis fritos con pesto, así que creo que también te encantarán estos ñoquis fritos con salchicha. Esta receta fácil para la cena es deliciosa, fácil de preparar y las sobras son excelentes para el almuerzo.
Queríamos incorporar todos los sabores clásicos que hacen que la comida italiana sea tan deliciosa. ¡Estamos hablando de cebollas, marinara, salchichas y mozzarella aquí! Agrega las albóndigas de papa y no te puedes perder esta cena. ¡Añádelo a tu menú semanal y sorprende a todos en la mesa!
Ingredientes Ñoquis en una sartén
- ñoquis de patata-Usamos albóndigas compradas en la tienda. Puedes encontrarlo en el pasillo de pasta. DeLallo es nuestra marca favorita.
- Embutido– nos gusta usar salchicha de pollo ahumada italiana. Cortar la salchicha en trozos de 1 pulgada. ¡Puedes usar tu salchicha favorita!
- pimiento rojo y amarillo– Cortar en rodajas. ¡Los pimientos le dan un hermoso color al plato!
- cebolla roja– Cortar en rodajas. ¡La cebolla le da un sabor increíble!
- salsa marinara– puede usar su salsa marinara favorita comprada en la tienda o hacer nuestra salsa marinara fácil o marinara de cocción lenta.
- queso mozzarella-Utilice mozzarella fresca, cortada en cubos para que se funda rápida y uniformemente.
- opciones de sellado– Completar el plato con albahaca fresca, hojuelas de pimiento picado y queso parmesano rallado
Cómo hacer albóndigas de salchicha en una sartén
¡Te encantará lo sencillo que es! Es tan fácil como tirar todo en una olla y decir “¡Hola!” mientras lo metes en el horno.
- Comience con un horno precalentado a 425 y una bandeja para hornear preparada forrada con papel de aluminio y aceite en aerosol.
- Extienda las verduras, la salchicha y los ñoquis en la sartén. ¡Tómese un minuto más para asegurarse de que ninguna de las albóndigas se pegue!
- Vierta la marinara sobre todo y gire un poco con una espátula para obtener una capa uniforme. Puedes hacerlo en un plato con anticipación, ¡pero no me gusta tener un tazón adicional para lavar!
- Cocine por 20 minutos, revisando a la mitad de la cocción para sacudir un poco la sartén.
- Después de 20 minutos, retírelo del horno y espolvoree la superficie con cubos de mozzarella fresca. ¡Dale otros 5 minutos en el horno para derretir todo ese queso!
- Cuando todo esté derretido y burbujeante, retira la sartén del horno y decora con albahaca, queso parmesano y hojuelas de pimienta.
- ¡Sirve ahora y DISFRUTA!
Qué servir con albóndigas de salchicha
Funciona muy bien por sí solo como una comida completa, pero es posible que desee animar su mesa con algunas guarniciones. Algunas cosas que son buenas guarniciones para servir son:
- Pan de ajo
- Ensalada verde
- pan plano
- Vaina
- brócoli asado
- ensalada caprese
- Bruschetta
Otras recetas de ollas:
- Cocinar la pasta en una sartén.
- Ñoquis fritos al pesto
- Salmón a la Parrilla
- fajitas de pollo frito
- Sartén de pollo con mostaza y miel
- Olla Balsámica De Pollo
Platos principales
Albóndigas de salchicha en una sartén
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Ingredientes 1x2x3x
- 16 onzas de albóndigas de papa cruda
- 12 onzas de salchicha de pollo ahumada al estilo italiano, cortada en trozos de 1 pulgada
- 1 pimiento rojo, sin hueso, sin semillas y en rodajas
- 1 pimiento amarillo, sin hueso, sin semillas y en rodajas
- ½ cebolla roja, en rodajas
- 1 ½ tazas de salsa marinara
- 8 onzas de mozzarella fresca, cortada en cubos de ½ pulgada
- Para decorar: albahaca fresca, hojuelas de pimiento picado y queso parmesano rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados, cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente. Apartar.
- Retire las albóndigas del paquete, asegurándose de que ninguna de las albóndigas se pegue. Extienda los ñoquis, la salchicha, los pimientos y las cebollas en la bandeja para hornear. Vierta la salsa marinara sobre los ñoquis, la salchicha y las verduras. Revuelva hasta que esté bien cubierto con la salsa. Tenga en cuenta que también puede hacer esto en un tazón antes de ponerlo en la sartén, pero no me gusta ensuciar en un plato adicional, lo mezclo directamente en la sartén.
- Extienda los ñoquis, la salchicha y las verduras en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear.
- Coloque la fuente en el horno y cocine durante 20 minutos, revolviendo a la mitad. Retire la fuente del horno y espolvoree los cubos de mozzarella fresca de manera uniforme. Regrese la sartén al horno y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
- Retire la sartén del horno. Adorne con albahaca fresca, hojuelas de pimiento picado y queso parmesano rallado. Distribuya los ñoquis en platos o tazones y sirva de inmediato.
Nutrición
Calorías: 379 kcal, Carbohidratos: 37 g, Proteínas: 21 g, Grasas: 17 g, Grasas saturadas: 7 g, Colesterol: 70 mg, Sodio: 1396 mg, Potasio: 329 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 5 g , Vitamina A: 1382 UI, Vitamina C: 67 mg, Calcio: 218 mg, Hierro: 4 mg
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