albóndigas de pavo

¡Las albóndigas de pavo son la cena iluminada perfecta de la semana! Sírvelos con un poco de marinara sobre fideos o zoodles o simplemente apílalos en el plato y sírvelos con algunas verduras. Sencillo, sano y completo!

Es el comienzo de un nuevo año y eso significa que es hora de alejarse de las galletas navideñas y mejorar su juego de alimentación saludable.

Tengo más éxito alimentando mis comidas más saludables con mi familia cuando tomo algo que ya les encanta y se relaja un poco.

¡Deléitese con estas albóndigas de pavo asado!

A todo el mundo le encanta una buena albóndiga y estas vienen iluminadas con pavo molido en lugar de carne y se cocinan a la perfección en lugar de cocinarlas en aceite en la estufa.

Podría poner todo el lote de estas albóndigas de pavo a la vez, pero creo que eso acabaría con todo el tema de la “alimentación saludable” que voy a mencionar aquí. Pero hombre, estos son buenos.

Receta de albóndigas de pavo:

Para empezar, agregue un poco de pavo (o pollo, si prefiere empanadas de pollo) y pan rallado en un tazón.

Agreguemos sabor con cebolla y ajo picados, mucho perejil fresco y un poco de aderezo italiano. No olvides la sal y la pimienta.

Mezclar todo junto con una cuchara de madera o con las manos. Ambos trabajan.

Utilizo una cuchara grande para galletas (enlace de afiliado) para sacar las bolas de la mezcla de albóndigas y luego las enrollo en una bola bien formada entre mis palmas.

Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear grande que roció con spray antiadherente y colóquelas en un horno caliente.

Tardará unos 15 minutos en cocinarse. Siempre revise las aves con un termómetro antes de servir. Estos deben alcanzar una temperatura interna de 165 grados.

Cómo servir con estas saludables albóndigas de pavo:

¡Estas albóndigas de pavo se pueden servir de muchas maneras!

Introduce un palillo y sírvelas como snack o aperitivo. Son súper sabrosos por sí solos, pero un poco de marinara recalentada es un buen aderezo.

Caliente un poco de marinara en la estufa y agregue las albóndigas. Servir sobre pasta o calabacín.

Trátelos como un plato principal y colóquelos en su plato junto con una porción de mis verduras asadas y una ensalada cubierta con este aderezo casero.

Póngalos en un rollo de hoagie, agregue un poco de mozzarella baja en grasa y un poco de marinara. ¿Qué tan bien suena?

¡También creo que sería genial servirlo junto con unas papas al horno dobles!

¡Estas albóndigas de pavo asadas serán un éxito sin importar cómo las sirvas!

Otras recetas de pavo para probar:

Pastel de carne de pavo: ¡Es tan húmedo y delicioso como un pastel de carne tradicional!

La mejor receta de hamburguesa: honestamente. Me gustan más estas que las hamburguesas de ternera.

Sobras de sopa de pavo: ¡Use pavo desmenuzado de las festividades o hágalo con pavo molido!