Estas albóndigas Crock Pot Party siempre son un éxito. ¡Fácil de hacer con solo 3 ingredientes, albóndigas congeladas, mermelada de uva y salsa barbacoa!
Albóndigas de fiesta esmaltadas en cazuela de barro
¿Qué nos gusta de las albóndigas que amamos? Vaya a cualquier fiesta o fiesta y si hay una olla de albóndigas afuera, generalmente encontrará un montón de sándwiches parados y comiendo mientras hablan. Nos atraen hacia su bondad carnal. No mencionaré ningún nombre, pero he conocido a algunos vegetarianos que se han colado en una pelota de béisbol cuando nadie estaba mirando. Esta receta es una explosión del pasado. ¡Este aperitivo en particular se popularizó en la década de 1950!
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
CONSEJOS PARA HACER ESTA ENTRADA / MERIENDA FÁCIL:
- La receta original implica el uso de salsa Heinz Chili, que es sabrosa en todos los sentidos. Sin embargo, hace unos años fui a una fiesta y el anfitrión la hizo con salsa barbacoa y ¡quedó enganchado! La salsa barbacoa le da a estas albóndigas un poco más de estilo. Y hablando de salsa barbacoa, hice una pequeña investigación informal en Facebook hace unas semanas. Les pregunté a todos cuál era su salsa barbacoa embotellada favorita. ¿El gran ganador? ¡Dulces rayos de bebé!
- No te pierdas la mermelada de uva si nunca la has probado antes. Te lo prometo, no sabes a uvas. Simplemente agrega un agradable sabor de fondo ligeramente dulce y le da a la salsa una textura agradable. Pruebe diferentes tipos de jaleas y mermeladas: ¡la piña y los arándanos también son realmente deliciosos!
- Además, probé esto antes de usar albóndigas desde cero. Hágase un favor, solo elija los preenvasados por simplicidad. Sin embargo, si realmente quieres una receta de albóndigas caseras para usar con esta, prueba mis ALBÓNDIGAS DEFINITIVAS PARA LA FIESTA.
INGREDIENTES NECESARIOS: albóndigas congeladas mermelada de uva tu salsa barbacoa favorita
Cómo hacer albóndigas de fiesta con olla de barro congelada:
Combine las albóndigas congeladas, la mermelada de uva y la salsa barbacoa en su olla de cocción lenta y mezcle bien hasta que se combinen.
Cocine la mezcla a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 2-2 ½ horas hasta que esté completamente cocida (revolviendo ocasionalmente).
Cuando esté listo, simplemente configure la maceta de terracota en la configuración “mantener caliente” y deje que los invitados se sirvan a sí mismos.
Coloca tazones pequeños y palillos junto a las albóndigas.
¡A todos les encantarán estos!
Nota del cocinero: También funciona muy bien con un paquete o dos de pequeños fumadores. Además, puedes usar muchos tipos de sabores de mermelada. ¡He usado arándanos, albaricoques y piñas antes y todos estaban muy buenos!
¡Gustar!
Publicado originalmente: febrero de 2011 Actualizado y republicado: abril de 2020
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Albóndigas de fiesta esmaltadas en cazuela de barro
Estas albóndigas Crock Pot Party siempre son un éxito. ¡Fácil de hacer con solo 3 ingredientes, albóndigas congeladas, mermelada de uva y salsa barbacoa!
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Curso: Aperitivo
Cocina americana
Palabra clave: albóndigas de fiesta glaseadas en olla de barro, albóndigas de gelatina de uva
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 8 horas
Tiempo total: 8 horas y 5 minutos
Porciones: 8
Calorías: 585kcal
Ingredientes
-
1 bolsa de 32 onzas de albóndigas congeladas
-
1 frasco de 18 onzas de mermelada de uva
-
1 botella de 18 onzas de tu salsa barbacoa favorita
Instrucciones
- Vierta las albóndigas, la mermelada de uva y la salsa barbacoa en una olla de barro y revuelva hasta que estén bien combinados.
- Cocine la mezcla a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 2-2 ½ horas hasta que esté completamente cocido.
- Revuelva ocasionalmente.
Nutrición
Calorías: 585kcal | Carbohidratos: 69g | Proteína: 19g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 81mg | Sodio: 739mg | Potasio: 522mg | Fibra: 1g | Azúcar: 52g | Vitamina A: 150 UI | Vitamina C: 6,8 mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1,7 mg
