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Albóndigas danesas con queso y moras cetogénicas
Las empanadas danesas de queso Blackberry Keto son bajas en carbohidratos, sin gluten y sin granos.
Estos pasteles de queso Keto Danish Blackberry son bajos en carbohidratos, sin gluten, sin granos y sorprendentemente fáciles de hacer, ¡y saben tan bien!
Una corteza de queso crujiente rellena de mora dulce y queso crema y espolvoreada con un edulcorante bajo en carbohidratos.
La mejor parte de hacer estas recetas es que no tienes que hacer ni jugar con ninguna masa baja en carbohidratos o base de pastel.
A mis hijos y a mi esposo les encantaron estos bocados dulces y deliciosos, aunque a mi hijo no le gustan las moras. Le sorprendió pensar que no sería su taza de té, pero le encantaron los pasteles y sobre todo el relleno. Aunque las frutas que compré, aunque deliciosas con colores brillantes, estaban un poco agrias y no demasiado maduras, el relleno dulce y cremoso aún las hacía deliciosas. La próxima vez, si la fruta está fuera de temporada, la compraré congelada.
Así que la próxima vez que lo haga, probaré arándanos, frambuesas, fresas o una versión sin azúcar de “Nutella” en el relleno. La receta y la tarjeta de recetas imprimible se pueden encontrar debajo de las fotos y en la parte inferior de la publicación.
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Relleno de queso crema danés
lonchas de queso
Después de cocer el queso y poner el relleno de frutos rojos
duplicar la rotación
Presiónalo para cerrar
Volviendo al horno a cocinar
Espolvorear con edulcorante en polvo
Albóndigas danesas con queso y moras cetogénicas
Ingredientes:
- 6 rebanadas de mozzarella o rebanadas de queso Monterey Jack
- 12 moras
- ⅓ taza de queso crema ablandado
- ½ cucharada de crema agria
- ½ cucharada de crema agria
- ½ cucharadita de jugo de limón
- 3 cucharadas de Swerve Sweetener Powder, cantidad dividida
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 ℉ (190 ℃) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
- Usando un procesador de alimentos o una batidora manual eléctrica con un tazón para mezclar: queso crema, crema, crema espesa, jugo de limón y 1 1/2 cucharadas de edulcorante en polvo. Batir hasta que quede suave y cremoso. Lo dejó a un lado.
- Coloque las rebanadas de queso en papel pergamino y hornee durante 3 a 6 minutos o hasta que los bordes del queso comiencen a dorarse. Retire del horno y deje enfriar de 1 a 2 minutos (deje el horno encendido)
- Agregue 2 cucharaditas de la mezcla de queso crema en la esquina central de cada rebanada de queso y coloque 2 bayas encima. Dobla el queso en un triángulo y presiona los bordes exteriores con un tenedor para sellar.
- Vuelva a colocar la bandeja para hornear con las entregas del horno a 375 ℉ (190 ℃) y hornee por otros 2 minutos, solo para recalentar el relleno en el centro y sellar los bordes. Retire del horno y deje enfriar durante uno o dos minutos.
- Espolvorea las empanadas con las 1 1/2 cucharadas restantes de edulcorante en polvo. ¡Servir y disfrutar!
datos nutricionales: Rendimiento: 6 empanadas, Tamaño de la porción: 1 rotación, Cantidad por porción – Cal: 142, Carbohidratos: 3g, Carbohidratos netos: 2g, Fibra: 1g, Grasa: 12g, Grasa saturada: 7g, Proteína: 7g, Azúcar: 1g, Sodio: 226 mg.
