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¿Alguna vez has leído los ingredientes comprados en la tienda para las alitas de pollo? ¡Eso no es lindo! Desde el azúcar hasta el alto contenido de sal y una tonelada de conservantes (sin mencionar algunos aceites omega 6 muy poco saludables que son PRO inflamatorios), ¡decidí hacer mi propio lote!
¡Estas alitas de pollo son deliciosas! Hice un lote bastante grande como mi novio y quería sobras para el almuerzo del día siguiente.
Siéntase libre de adaptar las porciones de ingredientes a sus necesidades específicas. ¡Mary’s Crackers Breadcrumb Mix fue perfecto para esta receta! ¡Son sin gluten, sin OGM, sin lácteos y orgánicos! Le dieron a mis dedos un crujido perfecto ?
| Albóndigas crujientes sin gluten(receta adaptada de JulieDaniluk.com)
Ingredientes:
Direcciones: 1. Precaliente el horno a 375 °F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. 2. Coloque el pan rallado en un tazón mediano junto con todos los ingredientes. Mezclar bien. 3. En otro recipiente, agregue el puré de calabaza. 4. Corte el pollo en tiras de 3 pulgadas y coloque las piezas de pollo en el puré de calabaza y cubra bien. Transfiera una pieza a la vez al recipiente para migas y cubra uniformemente las tiras de pollo. 5. Coloque en la sartén y cocine por 12 minutos, luego voltee el pollo y cocine por otros 10 minutos o hasta que ya no esté rosado. * Gire el pollo suavemente, ya que la mezcla de pan rallado es delicada y puede caerse de las tiras. * Usé 3 pechugas de pollo grandes, que produjeron muchas alitas de pollo. Dependiendo de la cantidad de pollo que use, es posible que necesite más o menos de la mezcla de pan rallado. |
¡Buena lamida!
Buena cocina ?
samantha xoxo
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Samantha Gladish es una nutricionista holística registrada, instructora de pérdida de peso, reparadora de hormonas superior, instructora de equilibrio metabólico y autora superventas de Solución hormonal de 30 días de Amazon. También presenta uno de los podcasts mejor valorados de Canadá, Healthy Hormones for Women. Es la fundadora de HolisticWellness.ca; Un sitio web dedicado a ayudar a las mujeres a perder peso y equilibrar sus hormonas con comida deliciosa. Su filosofía es que al cambiar la forma en que comemos, pensamos, nos movemos y cuidamos nuestros cuerpos, podemos curarnos y vivir una vida con más poder y posibilidades. Su pasión por los negocios es una extensión de su trabajo como Health Coach, lo que la ha llevado a desarrollar su propio programa de mentoría empresarial en línea para profesionales y nutricionistas. Samantha habla internacionalmente sobre todo lo relacionado con la salud, el bienestar y el emprendimiento y en su tiempo libre puedes encontrar sus deliciosos bocadillos saludables en su cocina.
