albondigas con queso

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Ingredientes

  • 500 g de carne de pollo picada
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de pan rallado seco
  • 1/4 taza de leche
  • 1 calabacín, rallado
  • 1 zanahoria, finamente rallada
  • 1/2 cucharadita de pimienta* al gusto

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Combine los ingredientes en un tazón grande.

  3. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.

  4. Forme la mezcla en dedos finos o bolas y colóquela en la bandeja para hornear.

  5. Cocine por 15 minutos o hasta que estén doradas.

equipo

  • 1 tazón
  • 1 sartén

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