Albóndigas a la barbacoa

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¡Estas albóndigas a la parrilla son la comida reconfortante perfecta! Tomé los ñoquis caseros, los frié en una sartén para que se doren un poco por fuera y luego los cubrí con una salsa barbacoa simple antes de hornear.

Tengo las peores noticias, amigos.

Ellos son mis hijos.

Están pasando por una de sus fases de odio a las albóndigas.

Es raro. Un día los aman, al día siguiente gimen y gimen si eso es lo que hay en el menú.

Es posible que haya ido demasiado lejos con ellos. Me encantan las albóndigas.

Sigo probando nuevas recetas de albóndigas. Definitivamente voy a convencerlos de que se enamoren de nuevo, ¿verdad?

¿Esas albóndigas de barbacoa? Paraíso.

Quiero decir, literalmente no entiendo cómo puedes levantar la nariz ante esto. Sin embargo, los niños sí, ¿verdad? Arrugarles la cara y rechazar las cosas más deliciosas.

Enfado.

Esta receta de albóndigas a la parrilla comienza con albóndigas caseras.

Me gusta el tipo congelado tanto como la próxima chica y la salsa de barbacoa súper fácil que se les agrega también funcionaría bien en las albóndigas congeladas. Pero mis galletas caseras son fabulosas y creo que deberías probarlas.

Utilizará ingredientes simples: carne molida, cebolla, avena, las albóndigas de siempre.

Dorarlos en una sartén antes de colocarlos en una bandeja para hornear para terminar en el horno. Lo sé, es un paso más allá, pero realmente ayuda a sellar el sabor y hacerlos más deliciosos.

La salsa para estas albóndigas de barbacoa es un poco diferente. De ninguna manera es una salsa de barbacoa tradicional.

Está a punto de mezclar la salsa de tomate, la mezcla de sopa de cebolla y el agua.

Extraño y extraño y confuso y totalmente loco también.

Esta salsa es bastante salada gracias a la mezcla de sopa de cebolla, por lo que esta receta no es para todos. Si no te gustan los sabores salados, hazlo.

Personalmente, me encantan los sabores grandes y audaces y me gusta que mi comida sea bastante salada.

Usé un paquete completo de sopa de cebolla, pero puedes cortarlo por la mitad si buscas salinidad.

También puede usar una mezcla casera de sopa de cebolla. ¡Simplemente mezcle la base de carne y los ingredientes en mi receta de hamburguesa de sopa de cebolla y agréguela al ketchup y al agua!

Mi receta de ñoquis a la parrilla es una comida reconfortante total.

Sirvo estas albóndigas de barbacoa encima de mi puré de papas al horno. ¡La salsa picante combina muy bien con papas cremosas!

Si te gustan las albóndigas, ¡prueba también mis albóndigas con gelatina de uva! ¡Mis albóndigas de búfalo y pollo también son mis favoritas!