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¡Una guarnición súper rápida, súper fácil y súper sabrosa! Advertencia: tan bueno que puedes comerlo antes de que llegue a la mesa.
La buena comida no puede ser más simple que eso. No se llama judías verdes con ajo fácil por nada.
4 ingredientes Una sartén
Es en serio mmm. Confía en mí.
Judías verdes fáciles con ajo: ¡Pin!
- 2 libras de judías verdes frescas (1 kg)
- 2 tazas de caldo de verduras
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta para probar
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Ponga todo en una sartén (excepto la mantequilla) y cocine hasta que el caldo se absorba/evapore. Por lo general, toma de 5 a 10 minutos y lo deja con frijoles tiernos y crujientes.
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Coloque la mantequilla en la sartén y revuelva antes de servir.
Consejos y trucos:
1. Asegúrese de salar bien los frijoles: es sorprendente lo que puede hacer suficiente sal para el placer natural de los frijoles verdes. 2. Si todo el caldo de verduras está cocido y desea que las judías verdes estén más blandas, simplemente agregue más caldo hasta que estén cocidas a la sensibilidad deseada. 3. Omita la mantequilla si le gusta Paleo y use Ghee en lugar de Whole 30.
Calorías: 130kcal | Carbohidratos: 18g | Proteína: 4g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 15 mg | Sodio: 534 mg | Potasio: 488 mg | Fibra: 6g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 1990UI | Vitamina C: 28 mg | Calcio: 88mg | Hierro: 2mg
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