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Preparar ajo asado no puede ser más sencillo ni más delicioso, pero la pregunta es ¿qué hacer con él? Aquí encontrarás cómo hacer ajo asado y 25 cosas deliciosas para hacer con él.
El ajo asado es una de esas recetas que todo el mundo debería aprender a hacer, y lo hacen a menudo.
El fuerte sabor del ajo se suaviza y los dientes se suavizan y se doran; se vuelve casi completamente diferente. Los dientes se deslizan y se pueden comer tal cual (¡de verdad!) o se pueden triturar y usar de varias maneras.
Y dado que el ajo es barato y la preparación para asar solo toma un minuto, debería convertirse en una “receta” para tener en tu arsenal.
He reunido una lista de 25 cosas que puedes hacer con ajo asado: las posibilidades son casi infinitas. Mi forma favorita es usarlo mezclado con mayonesa para untar un sándwich. ¡Yowza, haz un sándwich!
También me encanta mezclarlo con carne de hamburguesa cruda antes de asarlo a la parrilla. Pero siempre existe el método probado y verdadero de simplemente untarlo en pan crujiente.
25 formas de usar el ajo asado:
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- Mezclar con puré de patata
- Úsalo como base para pizza casera.
- Combínalo con un poco de mayonesa o mostaza para un delicioso sándwich o hamburguesa.
- Agréguelo a las sopas para obtener un sutil sabor a ajo.
- ¡Cocine algunas zanahorias y mezcle su ajo asado!
- Mezclar con la carne de la hamburguesa y colocar en la parrilla.
- Agregue un poco a un bistec jugoso.
- Mézclelo con mantequilla blanda y utilícelo para sándwiches de queso a la parrilla.
- Mezcla un poco de hummus.
- Frote ligeramente el pollo crudo antes de ponerlo en el horno.
- Agregue un poco a la salsa para obtener un sabor más rico y profundo.
- Mézclalo con mayonesa y haz una ensalada de patatas con ajo asado.
- ¡Intenta agregar un poco a tu aderezo para ensaladas favorito (balsámico y Dijon es delicioso)!
- Revuelva un poco en su plato mexicano favorito.
- Mezcle un poco con crema agria o yogur griego para un chapuzón fácil (¡no olvide la sal)!
- Úselo en lugar del ajo normal para un pesto de ajo asado.
- Frotar sobre la mazorca de maíz.
- ¡Es un gran pan de ajo!
- Mézclalo con tus macarrones con queso.
- Agregue un poco a su receta favorita de guacamole.
- Mézclalo con un poco de aceite de oliva de alta calidad y utilízalo para mojar el pan.
- Haga una focaccia fácil: rocíe la focaccia con aceite de oliva, agregue un poco de ajo asado, agregue las migas de gorgonzola y hornee a 400 ° F hasta que esté suave y caliente.
- Añadir un poco de mermelada salada.
- ¡Quedará genial en tu salsa favorita!
- Por último, pero no menos importante… unte directamente sobre el pan caliente. ¡O simplemente ponlo directamente en tu boca!
Si te ha gustado este post, también puedes disfrutar de “20 cosas para hacer con reducción de balsámico” y “25 formas de usar el pesto de albahaca”.
como freír ajo
Actuación: 1 cabeza
Tiempo de configuración: 2 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Tiempo Total: 42 minutos
Asar ajo no podría ser más sencillo. ¡Te encantará el sabor rico y suave tanto que te pondrás las uñas en la boca!
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo (las hojas de papel exteriores se desechan, pero el bulbo se deja intacto)
- 1-2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F.
- Corte la parte superior de 1/2 pulgada del bulbo de ajo (en línea recta para cortar solo los dientes). Coloque el bulbo de ajo en forma, rocíe con aceite de oliva y cubra con papel de aluminio.
- Ase a la parrilla durante 30-40 minutos o hasta que el ajo esté muy suave y ligeramente dorado. Retire del horno y deje enfriar.
- Exprime el ajo de la piel y colócalo en un plato pequeño. Machaca con un tenedor y usa como quieras.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1 Calorías: 31 Grasas totales: 2 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 2 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1 mg Carbohidratos: 2 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 0 g
