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Las verduras a la parrilla son las favoritas en esta época del año. Nos encanta picar algunas verduras y asarlas a la parrilla con pollo, cerdo o bistec. ¡Estas verduras asadas con ajo son muy simples y saben muy bien!
Estas verduras asadas con ajo asado son un excelente acompañamiento. ¡También son geniales para la pasta! Esta receta hace una buena porción de verduras. Se mantienen bien en la nevera y son deliciosos cuando se calientan.
Cocinamos estas verduras asadas con ajo asado en una cesta de la parrilla. Si no tiene una canasta para asar, puede cocinar las verduras en una bolsa de papel de aluminio. Asegúrese de usar papel de aluminio resistente. Sugiero envolver las verduras en papel de aluminio para que no haya fugas. De cualquier manera para asarlos, ¡estas verduras asadas con ajo asado seguramente serán un éxito!
Ajo Asado Verduras A La Parrilla
Tiempo de preparación: 5 MIN Tiempo de cocción: 15 MIN Tiempo total: 20 minutos
Verduras asadas con ajo asado: excelente como guarnición o pasta. ¡Qué FÁCIL seguimiento! Pimientos, cebollas, champiñones, maíz y calabaza mezclados con aceite de oliva, azúcar morena, paprika, chile en polvo, sal, pimienta y ajo. ¡Listo para comer en unos 15 minutos! #asar a la parrilla #verduras #guarnición #fácil #comidasaludable #bajoencarbohidratos
Ingredientes:
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1 mazorca de maíz, cortada en trozos
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1 cebolla roja mediana, cortada en gajos
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1 pimiento verde, cortado en trozos
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1 pimiento rojo, cortado en trozos
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1 pimiento naranja, cortado en trozos
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1 calabacín amarillo pequeño, en rodajas
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8 onzas de champiñones rebanados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
Instrucciones:
- Mezclar las verduras con el aceite.
- Combine el ajo, el azúcar moreno, el chile en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Espolvorear con las verduras.
- Poner las verduras dentro cesta de la parrilla y asar durante 15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
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